[发明专利]一种保健阿胶参

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品阿胶和海参，尤其是将二者结合在一起的保健食品：一种保健阿胶参。

背景技术

目前，人们为了提高自身的免疫力经常会食用阿胶和海参等营养价值高的补品；阿胶的作用：能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折，阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老；海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素，海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；因此，人们在选择食用保健食品的时候，经常会选择阿胶和海参来进补，以达到对身体最好的保健效果；这样人们就需要分别的购买和进食阿胶、海参，有时因为不能有规律的食用保健食品，反而不能起到最好的保健效果；因此，如果将阿胶和海参有机的结合在一起出售和食用，那么将会起到更好的保健效果，但是目前市场上还没有这种保健食品的出现。

发明内容

本发明的发明目的是：提供了一种保健阿胶参，该种保健阿胶参是将阿胶和海参分别进行熬制等处理后，形成：阿胶冻干海参，阿胶海参口服液，阿胶海参冻等；这样将阿胶和海参有机的结合在一起，可以更有效的发挥阿胶和海参对人体的保健效果，减少了人们在购买和进食保健品的时候带来的麻烦；为了实现上述目的，本发明提供了三种阿胶和海参有机的结合在一起的技术方案，一种保健阿胶参的配料是：海参为100份时其他配料的份额为：阿胶为海参的0.006份、玫瑰花为海参的0.0005份、木糖醇为海参的0.0001份；其中：海参为400g-600g时：阿胶为0.8g-5g、玫瑰花粉为0.1g-0.5g、木糖醇为0.08g-0.2g；第一种技术方案是：先将，阿胶、玫瑰花粉、木糖醇合在一起熬成糊状，将海参经过冻干处理；然后，将冻干后的海参放到熬制后的阿胶糊中浸泡挂浆10-15分钟，最后，将挂浆后的海参进行风干处理，这样就形成了阿胶冻干海参，食用时用温水浸泡8-10小时即可食用。第二种技术方案是：首先，将鲜活海参去内脏洗净，磨碎打浆，根据正常的海参口服液制作工艺，提取海参中的精华部分，制作成口服液；然后，将阿胶、玫瑰花粉、木糖醇合在一起熬成糊状再进行水解形成液态，最后，将海参口服液和水解后的阿胶口服液混合过滤、灌装、消毒，最后制成阿胶海参口服液，该阿胶海参口服液可以开启密封后直接食用。第三种技术方案是：在以上配料的基础上加入海藻粉，当海参为100份时，海藻粉为海参的0.006份；首先，将干海参经水发工艺制成即食海参，然后将阿胶、玫瑰花粉、木糖醇和海藻粉共同熬制成胶冻状放入水发后的即食海参，最后将放有海参胶冻定型制成阿胶海参冻，将阿胶海参冻进行真空包装；该阿胶海参冻解开包装后就可以直接食用。本发明将阿胶和海参有机的结合在一起，可以使人们有规律的食用保健食品，起到最好的保健效果，进一步有效的发挥阿胶和海参对人体的双重保健效果，减少了人们在购买和进食保健品时带来的麻烦。

具体实施方式

下面举例对本发明做进一步的说明：一种保健阿胶参的配料是：海参为100份时：阿胶为海参的0.006份、玫瑰花为海参的0.0005份、木糖醇为海参的0.0001份；其中：海参为400g-600g时：阿胶为0.8g-5g、玫瑰花粉为0.1g-0.5g、木糖醇为0.08g-0.2g；第一种阿胶和海参有机的结合在一起的技术方案是：先将阿胶、玫瑰花粉、木糖醇合在一起熬成糊状，将海参经过冻干处理，；然后，将冻干后的海参放到熬制后的阿胶糊中浸泡挂浆10-15分钟，最后，将进挂浆后的海参进行风干处理，这样就形成了阿胶冻干海参；食用时用温水浸泡8-10小时即可食用；其中：海参500g时：阿胶为3g、玫瑰花粉为0.5g、木糖醇为0.1g。第二种阿胶和海参有机的结合在一起的技术方案是：首先，将鲜活海参去内脏洗净，磨碎打浆，根据正常的海参口服液制作工艺，提取海参中的精华部分，制作成口服液；然后，将阿胶、玫瑰花粉、木糖醇合在一起熬成糊状再进行水解形成液态，最后，将海参口服液和水解后的阿胶口服液混合过滤、灌装、消毒，最后制成阿胶海参口服液，该阿胶海参口服液可以开启密封后直接食用；其中：海参500g时：阿胶为3g、玫瑰花粉为0.5g、木糖醇为0.1g。第三种阿胶和海参有机的结合在一起的技术方案是：在以上配料的基础上加入海藻粉，当海参为100份时，海藻粉为海参的0.006份；首先，将干海参经水发工艺制成即食海参，然后将阿胶、玫瑰花粉、木糖醇和海藻粉共同熬制成胶冻状放入水发后的即食海参，最后将放有海参胶冻定型制成阿胶海参冻，将阿胶海参冻进行真空包装；该阿胶海参冻解开包装后就可以直接食用；其中：海参为500g时：阿胶为3g、玫瑰花粉为0.5g、木糖醇0.1为g、海藻粉为3g。也可以根据该配方将保健阿胶参制作成：口嚼片、胶曩等其他食用方式。