[发明专利]橘皮竹茹面食无效
| 申请号： | 200910191733.7 | 申请日： | 2009-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN102084956A | 公开（公告）日： | 2011-06-08 |
| 发明（设计）人： | 王世英 | 申请（专利权）人： | 王世英 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 405400 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 竹茹 面食 | ||
【权利要求书】：
1.一种橘皮竹茹面食，包括下列组份(按重量比)：
面粉1000-2000 橘皮5-10 竹茹5-10
甘草3-8 大枣2-4 生姜5-10
a、将橘皮、竹茹、甘草、大枣、生姜用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉中搅拌和匀，送入压面机进行压制即可。
2.如权利要求1所述的橘皮竹茹面食，包括下列组份(按重量比)：
面粉1000 橘皮8 竹茹8
甘草5 大枣4 生姜9
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