[发明专利]补中益气面包

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品，尤其涉及其一种补中益气面包。

背景技术

现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。

发明内容

本发明针上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的补中益气面包。

本发明为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)：

面粉1000-2000  黄芪10-20  人参10-15  炙甘草4-10

白术10-15  当归5-10  升麻2-4  柴胡2-4  陈皮5-10

a、将陈皮、人参、炙甘草、黄芪、白术、当归、升麻、柴胡用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；

b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。

本发明主治之证是脾胃气虚，清阳下陷以及由气虚而致摄纳无力所引起，黄芪益气为君药，人参、白术、炙甘草健脾益气为臣，共收补中益气之功；配陈皮理气，当归补箅，均为佐药；升麻、柴胡升举下陷清阳，为补气方中之使药。综能补气健脾，以治气虚之本；一是升提下陷阳气，以求浊降清升，能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种补中益气面包。

具体实施方式

面粉1000g  黄芪10g  人参10g  炙甘草4g  白术10g  当归5g  升麻g  柴胡2g  陈皮5g

a、将陈皮、人参、炙甘草、黄芪、白术、当归、升麻、柴胡用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；

b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。