[发明专利]海参多糖的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及海参多糖的提取方法，最大限度地保持了海参多糖的营养活性物质的纯度

背景技术

海参多糖具有多种生理活性，生理活性主要表现为：(1)抗肿瘤作用(2)提高免疫力(3)抗凝血(4)促进纤维蛋白质溶解(5)抑制栓塞(6)降血糖(7)具有抑制艾滋病毒HIV(8)乙肝病毒HBV(9)单纯疤疹病毒HSV作用(10)海参粘多糖可防止骨质疏松症，可用作治疗关节炎(11)抗放射活性、辐射(12)延缓衰老(13)对因μ-淀粉蛋白诱导而致的皮质神经元伤或凋亡具有保护作用等。海参作为一种海洋药物，营养成分非常丰富，活性成分也多种多样。现有提取海参多糖的方法，大量的海参多等活性物质在加工中流失，本发明所述提取方法保证海参多糖的纯度及活性。

发明内容

针对现有技术的缺陷，本发明公开了一种尽量保持其海参多糖活性成份的方法。

本发明由于采用以上技术方案，与现有技术相比具有以下优点：

利用海参煮汁进行先调PH值，进行匀浆，再调PH值，煮沸后离心沉淀，加乙醇沉淀，将沉沉淀物过滤后冷冻干燥。

具体实施方式

本发明用下列具体实施方案进一步说明本发明。(一)干品海参浸水发胀；

(二)淘去内脏；

(三)捣碎匀浆；

(四)调ph值；

(五)匀浆；

(六)加蛋白酶水解；

(七)调ph值；

(八)加胰蛋白酶水解；

(九)煮沸；

(十)离心沉淀物；

(十一)调ph值；

(十二)加乙醇沉淀；

(十三)离心沉淀物；

(十四)沉淀物过滤后冷冻干燥；

(十五)成品包装。