[发明专利]安全菜刀

说明书

技术领域：

本发明属于日常生活用品，具体地讲，本发明涉及一种安全菜刀。

背景技术：

现有的菜刀一般由刀体和刀把两部分组成，用来切菜或其它物时，使用者需要用按住被切物的指节靠近刀体以控制刀体的稳定及被切物的大小。由于手指距离菜刀很近，如果使用者稍有不慎，其手指很容易被切到，非常不安全。因此现有的菜刀在使用中不能把按物手与刀体有效地隔开，不能给予使用者安全保护。

目前也有一些发明者在努力开发安全菜刀，如中国专利ZL 200820011194.5公开了一种安全菜刀，包括刀体，刀体距离刀刃2cm处轴连接板片，板片为2cm。切菜时，将距离刀刃2cm处的板片掰出，使之垂直于刀体，这样人们切菜的时候，就会保持手部和刀刃处的距离，避免被切伤。但是这种菜刀存在一个确定，不能切割高度大于2cm的物体。

中国专利ZL200820024490.9公开了一种方便安全菜刀，包括安装有刀把的长方形刀体，其特殊之处在于：在刀体上靠近刀把的前下方有一圆弧形缺口，刀体的两侧位于刀刃的上方固定有倾斜向下的防护片。这种菜刀可防止磨伤手指，并防止所切食品粘在刀体上，但同样存在不能切割高度较高的物体的缺陷。

中国专利ZL200820041668.0公开了一种安全菜刀，包括一个智能测距装置，可以感觉刀与手的距离，一旦接近，就会发出警告。所述安全菜刀包括菜刀，刀刃，刀背，智能测距装置，导线，微型开关，刀柄盖，电池，刀柄，报警装置。该菜刀能在手与刀的距离太靠近时，发出警告，但是结构过于复杂，而且由于放置有电池，清洗不方便。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种安全菜刀，以确保使用者在切菜或其它物时的安全并适用切割不同高度物体的需要。

本发明所要解决的技术问题通过如下技术方案得以实现：

一种安全菜刀，包括刀把和刀体，

所述刀体的刀面上设置有一垂直于所述菜刀的刀刃的滑槽，

所述滑槽内嵌置有一个可以上下移动的橡胶片，

所述橡胶片突出于所述刀体上以在切物时使手和菜刀的刀刃保持一定的间隔。

所述橡胶片突出于所述刀体的高度为1cm-3cm。

本发明通过在刀体上增加一个可以上下移动的橡胶片，使得使用者在切物时，按物手可与刀刃之间保持一定间隔，保证了使用者的安全。同时，由于橡胶片可在刀体上面上下滑动，从而可以适用切割不同高度物体的需求。

本发明还具有结构简单、使用方便等优点。

附图说明

下面结合附图1和具体实施方式对本发明做进一步详细说明。

图1是本发明安全菜刀的正视图。

图2是本发明安全菜刀的侧视图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体例，进一步阐述本发明。

如图1和2所示，一种安全菜刀，包括：

刀把1和刀体2，

所述刀体的刀面上设置有一垂直于所述菜刀的刀刃5的滑槽3，

所述滑槽内嵌置有一个可以上下移动的橡胶片4，

所述橡胶片4突出于所述刀体2上以在切物时使手和菜刀的刀刃5保持一定的间隔。

所述橡胶片4突出于所述刀体2的高度为2cm。

使用时，根据被切物的高度将橡胶片4推动滑动到刀体2上的适当高度。由于橡胶片4突出于刀体2上，从而在切物时，手和菜刀的刀刃5之间保持一定的间隔，从而防止了手由于靠刀刃太近而被切伤。

由于橡胶片4可在刀体2上面上下滑动，从而本发明安全菜刀可以适用切割不同高度物体的需求。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。