[发明专利]一种溶菌酶的制备方法无效
| 申请号： | 200910200754.0 | 申请日： | 2009-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN102108346A | 公开（公告）日： | 2011-06-29 |
| 发明（设计）人： | 羌利民 | 申请（专利权）人： | 南通远大生物科技发展有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/36 | 分类号： | C12N9/36;A61K38/47;A61P31/04;A61P31/12;A61P7/04;A61P29/00;A61P11/00;A61P11/02;A61P11/04;A61P1/02;A61P31/20;A61P31/22;A61P17/12 |
| 代理公司： | 上海三和万国知识产权代理事务所 31230 | 代理人： | 刘立平 |
| 地址： | 226009 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 溶菌酶 制备 方法 | ||
1.一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，具体步骤为：
(1)配置溶液：取100ml的水溶液，用醋酸调节其pH值为2～5；再加入碱金属氯化物，碱金属氯化物在水溶液中的质量百分数为1～6％；
(2)将步骤(1)得到的溶液加热至80～100℃；
(3)再加入蛋清进行搅拌，然后离心，离心速度为1～50转/min，离心时间为1～10min，得到上清液；
(4)将上清液进行真空干燥或者冷冻干燥，得到溶菌酶。
2.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，在所述的步骤(1)中，所述的用醋酸调节溶液的pH值为3～4。
3.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，在所述的步骤(1)中，所述的碱金属氯化物在水溶液中的质量百分数为3～4％。
4.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，在所述的步骤(1)中，所述的碱金属氯化物选自氯化钠或者氯化钾。
5.如权利要求4所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，所述的碱金属氯化物为氯化钠。
6.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，在所述的步骤(2)中，所述的溶液温度为85～95℃。
7.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，在所述的步骤(3)中，所述的离心时间为3～7min。
8.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，在所述的步骤(3)中，所述的离心速度为10～50转/min。
9.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，在所述的步骤(4)中，所述的的上清液处理方式为真空干燥。
10.如权利要求1所述的一种溶菌酶的制备方法，其特征在于，所述的溶菌酶在医学领域和食品包藏领域中的应用。
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