[发明专利]一种药膳茯菟莲子粥及其制备方法

权利要求书

1.一种药膳茯菟莲子粥，由18味中药煎制而成，其特征在于，栗子50克，滑石、牡蛎 各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，萹蓄、猪苓、泽泻、萆薢各4克，栀子、乌药、丝瓜络、 凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克；或者，栗子50克，龙骨、牡蛎各15 克，茯苓、芡实、莲子各5克，萹蓄、猪苓、泽泻、萆薢各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤 尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克。

2.根据权利要求1所述的药膳茯菟莲子粥，其特征在于，加入10克糖或30毫克阿斯巴 甜或6克木糖醇作甜味剂。

3.根据权利要求1所述的药膳茯菟莲子粥的制备方法，其特征在于，包括如下几个步骤：

1)将滑石、牡蛎、萹蓄、猪苓、泽泻、萆薢、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟 丝子、甘草梢、桃仁14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文火煎 煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液；或者，将龙骨、牡蛎、萹蓄、猪苓、 泽泻、萆薢、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子、甘草梢、桃仁14味中 药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文火煎煮40分钟，去除药渣及杂质， 留取澄清药液；

2)将茯苓研成细粒，同栗子、莲子、芡实3味中药一起置入已煎好的药液中，加入清水 至1200毫升，煮熟成140毫升的粘粥；

3)最后向茯菟莲子粥中加入甜味剂拌匀而成。

4.根据权利要求3所述的药膳茯菟莲子粥的制备方法，其特征在于，所述的甜味剂阿斯 巴甜须在70℃以下温度使用。