[发明专利]天香菜原生态硬胶囊

说明书

本发明属中草药范围，涉及一种新资源中草药系列制品。

一、天香菜的渊源

天香菜味苦。性寒无毒。碱性菜。属菊科草本植物。在《神龙本草》、《本草纲目》中亦称上品菜。山民称观音菜，文人隐士称仙人菜，名山圣僧称菩提菜。时代进人二十一世纪，天香菜实属天然绿色食品保健菜。长在深山老林，四季不衰，尤以生长在深山大涧灌木丛中无阳光直射的，其营养价值及药用价值最高。其叶翠绿肥厚，鲜嫩味美。

天香菜药用价值广泛，民间食饮天香菜己有二千多年历史。明朝医圣李时珍就己将天香菜的药用价值载人《本草纲目》。时珍曰“天香菜味苦。寒。无毒。主治五脏邪气，厌谷胃痹。久服安心益气，聪察少卧，轻身耐老。肠辟渴热，中疾恶疮。久服耐饥寒，高气不老。调十二经脉，霍乱后胃气烦逆。久服强力，虽冷甚益人。捣汁饮，除面目及舌下黄。其白汁，涂丁肿。拨根。滴痈上，立溃。点喉子，自落。傅蛇咬。明目。主诸痢，血淋痔瘘。”山区群众无论老人、小孩世代相传，都知道天香菜不仅能食用，还具有药用价值。山区群众遇有天旱水灾，颗粒不收的困苦季节，采摘天香菜当粮食吃，不仅能活命，还同时治愈了疾病。和食用其它野菜相比，吃天香菜没有身体浮肿、大便秘结及身体不适等现象，因此被山区群众称为“救命菜”。山区群众在山林砍伐或农田耕作时，被刀砍斧伤或蚊叮虫咬，扯一把天香菜揉在伤口上，可立即止血消肿，因此天香菜又被山区群众称誉为“观音菜”。

二、天香菜的营养成分

科研部门测定，天香菜的营养价值极高。每百克鲜菜含蛋白质1.8克，糖类4.0克、食物纤维5.8克、钙120毫克、磷52毫克、维生素C88毫克、胡萝卜素3.22毫克，锌、铜、铁、锰等微量元素。维生素、B1、B2、烟酸、肌醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。嫩叶中富含氨基酸种类齐全。非必需氨基酸比例适当。最新检测：天香菜富含哂、钾、钠、甘露醇、挥发油，干燥果支含黑芥子苷，根与茎含莫罗尼冬苷、白花败酱苷、槲皮素、山奈粉、生物碱、多种皂苷、番木苷、由芥墩果酸、和果李糖、葡萄糖苷、阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鞣质、毛罗尼苷等。经常食饮天香菜制品，有助于促进人体内抗体的合成，增强肌体免疫力，促进大脑机能。还能使孩子头脑清醒，思维敏捷，增强记忆力。丰富的铁元素有利于人体对非血红素的吸收，预防缺铁性贫血。内含多种无机盐和微量元素，有利于儿童的生长发育。有利于预防、治疗老年人骨格变脆、骨质疏松症，所以天香菜制品是儿童和老人的最佳天然保健品。

维生素B1：B族维生素在体内构成辅酶，参与物质代谢。如果体内缺乏维生素B1，会发生脚气病，表现为神经功能失调瘫痪和体重下降。维生素B1：主要参与糖代谢。

维生素B2：又名核黄素。参与体内许多氧化还原反应，参与糖蛋白质、脂肪的代谢，维持眼下常视觉机能。

维生素C：又名抗坏血酸。增加毛细血管的致密性，减低其通透性及脆性，从而达到软化血管的目的；刺激造血机能增强机体免疫力，提高抗感染能力。最主要的作用是：参与体内的氧化还原反应过程，是很强的还原剂，故能抗衰老、抗癌。

胡萝卜素：胡萝卜素实际是维生素A，因为植物本身不含维生素A，胡萝卜素里含维生素A的活性。维生素A能维持上皮组织，角膜及结合的正常机能，参与视紫质合成，增强视网膜的感觉能力。如果缺乏最常见症状是夜盲症、角膜软化、皮肤干燥等。

烟酸：主要作用：降低血浆胆固醇，降甘油三脂，从而达到抗动脉粥样硬化、扩张血管、预防和治疗冠心病之目的。降血压、降血脂、减肥的作用。

糖的生理功能：1、氧化功能。人体能量的80％都来源于糖。2、构成组织细胞的成份。3、转变为脂肪以储存能量。4、转变成为某些非必需氨基酸，参与蛋白质合成。

蛋白质的生理功能：1、机体生长发育。2、组织修复。3、氧化功能。

食物纤维：促进肠蠕动，加速体内排泄，减少有害物质在体内的存留时间，减少畅道肿瘤的发病率。

铜：铜是许多酶的组成部分，如果缺乏会出现白细胞减少，骨格变脆、贫血、动脉硬化及神经组织脱鞘等症状。

锌：锌是人体必需的元素，是人体二十余种酶的辅酶，是人大脑的阳离子。如果锌缺乏会产生许多机能障碍，如生长发育不良、生殖器管发育受损、伤口愈合不佳等症状。

铁：铁是人体红血球的主要成份之一，如果缺乏将出现小细胞性贫血。

锰：锰是多种酶的激活剂，锰的缺乏首先受损的生殖器官表现为睾丸、卵巢功能退化，性功能减退。哺乳能力丧失，以及其他生理功能受影响。

钙：钙的生理功用有：1、成骨作用；2、参与凝血过程；3、促进心肌的收缩；4、降低神经肌肉的兴奋性；5、体内酶的激活剂。