[发明专利]蒸炖鱼料调味品无效

专利信息
申请号: 200910214503.8 申请日: 2009-12-31
公开(公告)号: CN102113659A 公开(公告)日: 2011-07-06
发明(设计)人: 张清音 申请(专利权)人: 张清音
主分类号: A23L1/221 分类号: A23L1/221
代理公司: 广州弘邦专利商标事务所有限公司 44236 代理人: 郭澄联
地址: 510150 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 炖鱼 调味品
【说明书】:

【技术领域】

发明涉及一种蒸炖鱼料调味品,主要用于蒸炖鱼料时加入的复合调料。

【背景技术】

目前家庭用于蒸炖鱼料的调味品中,还没有现成的,经配制而成的调料,因此只能凭操作者的经验现场调配,这样很难调到最佳风味。

【发明内容】

本发明的目的在于提供一种调料齐全,配比合理并已配比好的适用蒸炖鱼料用的调味品。

本发明的蒸炖鱼料调味品,其主要物料为:蒜泥、桂皮、干姜、八角茴香、陈皮、黑胡椒、白芷等组成。它们各自的重量百分比为:蒜泥25%、桂皮10%、干姜25%、八角茴香20%、陈皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。

本发明利用天然物料的特征,混合而成的调味品,可除腥、增香、增鲜,吃之不腻,且使用方便、快捷,是家庭理想的蒸炖鱼料的调味品。

【具体实施方式】

以下是本发明的实施案例:

本发明的蒸炖鱼料调味品,主要的配料由蒜泥、桂皮、干姜、八角茴香、陈皮、黑胡椒、白芷等组成。它们各自的重量百分比为:蒜泥25%、桂皮10%、干姜25%、八角茴香20%、陈皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。

本发明以天然物料制取的调味品的生产工艺流程为:原料—验质—粉碎—过筛—配比—搅拌—检验—装虑纸袋—外包装—成品。

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