[发明专利]一种香菇茶的制备方法无效
| 申请号： | 200910216564.8 | 申请日： | 2009-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN102084908A | 公开（公告）日： | 2011-06-08 |
| 发明（设计）人： | 闵志强;黄薇;邬春久;毛旭华;马宣毅;张怀莉;柯玥珺 | 申请（专利权）人： | 成都百康药业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种香菇茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
一、选择无霉变的新鲜香菇或干制菇柄及冷冻菇柄，净水漂洗干净，把香菇柄切成长度为5毫米以下薄片或碎粒，干菇粒与水之比为1∶10，鲜菇与水之比为1∶5，冻菇柄与水之比为1∶6，浸提、过滤，将滤液浓缩备用；
二、绿茶或红茶(茶梗、茶末)以1∶8的比例加水浸提，待水沸时，倒入茶叶，在100℃以下浸煮5分钟，然后迅速降温至70℃以下，过滤，得浸提液，浓缩备用；
三、将固体配料混合均匀，按比例分别加入香菇原浆与茶叶原浆，搅拌均匀，采用摇摆式造粒机造粒。在真空度40千帕、50～60℃条件下干燥25分钟。然后输入离心喷雾干燥机进行喷雾干燥，温度为90～100℃，含水量在13％以下，即制得香菇茶。
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