[发明专利]EFD益生菌发酵黄贮秸秆粗饲料的制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种畜牧粗饲料的制备方法，尤其涉及一种EFD益生菌发酵黄贮秸秆粗饲料的制备方法。

背景技术：

本发明针对目前农村畜牧饲养虽然逐步改变传统的放养方式正在逐步走向规模化、系列化，但在比较偏远地区，大多数农民仍采取放养的方式。在万物生长的旺季是畜牧放养的好季节，但到了秋冬季青草枯黄干结，无法满足饲养畜牧所需的营养成分，一些干草、秸秆只能烧火或丢弃。无论是规模化饲养还是放养都需要有一种营养、绿色、健康的饲料。虽然目前也有很多种饲料，但不同层度的存在不如人意之处，如为了追求经济效益，在饲料中超标使用生长激素、催肥剂等，人食用后直接影响到身体健康。如何能利用废弃的枯黄干结的干草、秸秆，通过EFD益生菌发酵黄贮后达到甚至超过青贮的营养成分和效果，是本发明要解决的问题。

发明内容：

本发明为了解决现有饲料喂养家畜牧效果不理想及利用枯黄干草、秸秆，通过EFD益生菌发酵黄贮后达到甚至超过青贮饲料的营养成分和效果的技术问题，提供了一种EFD益生菌发酵黄贮秸秆粗饲料的制备方法，该方法的实现步骤如下：

1)、首先准备好贮存地窖，根据饲养对象所需贮存量设计地窖的大小，对窖口密封后保证窖内不透气；

2)、按存贮量为1000kg黄秸秆，制备EFD益生菌稀释液，其配比为：取EFD加强益生菌群2-3kg，甜蜜素糖2-3kg，加水500kg，混合搅拌均匀制成EFD益生菌稀释液备用；

3)、将黄秸秆铺入地窖内，厚度为25-35公分，均匀洒上EFD益生菌稀释液后压实；再铺入第二层黄秸秆，同样洒上EFD益生菌稀释液后压实；以此类推；最后将压实的秸秆密封起来，发酵3-5天，即制成EFD益生菌发酵黄贮秸秆粗饲料。

本发明的特点及有益效果：本发明通过EFD益生菌发酵对枯黄的农作物进行黄贮后达到甚至好于青贮时的营养成分和效果。为畜牧提供了一种营养成分全面、易消化吸收，绿色、健康、环保的畜牧喂养饲料。

通过EFD益生菌稀释液使秸秆中的纤维素木聚糖链和木质素聚合物酯链被酶解，增加秸秆的柔软性和膨胀度，从而提高粗纤维的消化率。

秸秆的木质纤维素转化为糖类同时又被有机酸发酵菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸，使秸秆能够长期保存不变质。

pH值保持在4.5-5之间，抑制丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖。

秸秆等粗饲料经过发酵后，饲料中的纤维素、淀粉、蛋白质等复杂的大分子有机物，在一定程度上降解为动物易消化吸收的单糖、双糖和氨基酸等小分子物质，提高了畜牧对饲料的消化吸收率。

用EFD益生菌稀释液发酵的饲料，不受季节限制，随发酵3-5天后喂养畜牧效果更佳，发酵的饲料能存贮12个月。

具体实施方式：

EFD益生菌发酵黄贮秸秆粗饲料的制备方法，是通过下述步骤实现的：

1)、首先准备好贮存地窖，根据饲养对象所需贮存量设计地窖的大小，对窖口密封后保证窖内不透气；

2)、按存贮量为1000kg黄秸秆，制备EFD益生菌稀释液，其配比为：取EFD加强益生菌群2-3kg，甜蜜素糖2-3kg，加水500kg，混合搅拌均匀制成EFD益生菌稀释液备用；

3)、将黄秸秆铺入地窖内，厚度为25-35公分，均匀洒上EFD益生菌稀释液后压实；再铺入第二层黄秸秆，同样洒上EFD益生菌稀释液后压实；以此类推；最后在上面覆盖上塑料布，将边缘压紧密封，发酵3-5天，即制成EFD益生菌发酵黄贮秸秆粗饲料。

所述EFD加强益生菌群主要由乳酸菌系列、酵母菌放射菌系列组合为一体的100余种微生物复合而成(由北京朱立良生物工程研究院研制)。因为微生物不仅含有较高的蛋白质、氨基酸，还含有丰富的维生素以及大量的胡萝卜素抗病毒物质及生长促进因子和提高机体免疫能力的活性物质。

EFD发酵秸秆的概念和机理：

复合加强益生菌群落由日本菌株、美国菌株、保加利亚菌株三国益生菌组合成复合加强菌群，该菌群具有互补性，在复杂环境下获得培育成功起名为益生菌群落，英文缩写为EFD。