[发明专利]一种风味烧烤料

说明书

技术领域：

本发明属于一种调味料，特别涉及一种烧烤料。

背景技术：

烧烤由于其特殊的烹饪方法，最后添加的烧烤料在很大程度上决定了食物最后的味道。目前，烧烤时可选择的调料多种多样，有麻、辣、甜、香等众多口味，但是多数调料的味道单一，只能提供某一种口味，并且配比不合理，达不到科学、营养、色味俱全的要求。

发明内容：

本发明的目的就在于提供一种各种原料添加比例科学、合理，并且色味俱全的风味烧烤料。

本发明的技术方案是：一种风味烧烤料，其特征在于：各种组分及其重量配比是：小茴粉30-50份、孜然粉15-25份、沙姜粉15-25份、大茴粉8-12份、甘草粉8-12份。

上述各种组分的最佳重量配比是：小茴粉40份、孜然粉20份、沙姜粉20份、大茴粉10份、甘草粉10份。

本发明的优点是：各种原料添加比例科学、合理，并且色味俱全、可增进食欲，回位悠长。

具体实施方式：

实施例1：一种风味烧烤料，各种组分及其重量是：小茴粉30Kg份、孜然粉15Kg、沙姜粉15Kg、大茴粉8Kg、甘草粉8Kg。

实施例2：一种风味烧烤料，各种组分的最佳重量配比是：小茴粉40份、孜然粉20份、沙姜粉20份、大茴粉10份、甘草粉10份。

实施例3：一种风味烧烤料，各种组分及其重量是：小茴粉50Kg份、孜然粉25Kg、沙姜粉25Kg、大茴粉12Kg、甘草粉12Kg。