[发明专利]一种葡萄栽培管理方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种葡萄栽培管理方法，属于植物栽培技术领域。

背景技术

随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们越来越注重饮食的营养与健康，水果富含的维生素与纤维素、口感美味，越来越受到人们的青睐。葡萄是最长食用的水果之一，我国是葡萄生产大国，年需求量位居世界前列，因此葡萄的种植面积不断增加，已经逐渐成为农业增效增收的重要途径，截至2004年，我国葡萄的种植面积已经居世界第七位。

在目前的葡萄栽培管理技术中，圃地株距过近、土层整理不合理、灌溉施肥效率较低，虽然葡萄的产量不断提高，但是葡萄果实的品质却不尽人意，含糖量、维生素含量等指标均不理想，甚至出现为了使葡萄色泽鲜艳、形状饱满，过量喷涂激素、增色剂与增甜剂等化学药剂的现象。明显有悖于植物生长的自然规律，影响了葡萄自身的营养价值与食用安全性，难以符合生产绿色产品的要求。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明所要解决的技术问题是，提供一种葡萄栽培管理方法，提高葡萄色泽光鲜度与甜度，有效提高葡萄产量和质量。

为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案是，一种葡萄栽培管理方法，包括以下内容：

(1)圃地整理：在待种地面上开挖定植沟，在土壤表面施加有机肥，形成营养土混合层，在其上种植葡萄苗，株行距为1.5-2.5米，培土深度8cm，控制植株密度每亩不超过500株。

(2)控水施肥：催芽期灌足水；萌芽期与幼果膨大期每5-6天灌水1次，以地面湿透1寸左右为准；花期前10天左右灌1次水，地面入水3cm；坐果前期严格控水，注意排水，中、后期断水；5月下旬和7月上旬每亩施尿素15公斤，硫酸钾20公斤；10月中下旬每亩施1500-2000公斤有机肥，混加过磷酸钙50公斤，采用沟施；其他季节在上午或傍晚用尿素0.2％-0.3％，磷酸二氢钾0.2％，过磷酸钙浸出液0.5％-1.0％，硼砂0.2％等进行叶面喷雾。

(3)整形修剪：种植后第一年，选留强壮新梢扶植生长培养主干，其余新梢和副梢留1-2叶摘心，以辅养主干增粗；第二、三年保持主枝生长优势，使主枝直线延伸，离主干2米左右选留第一副主枝，结果母枝留量控制在1000-1500根/每亩；稀花穗掐穗尖，要求一梢一穗，去掉副穗，掐去穗长1/3。

(4)棚架架设：采用T型棚架，垂直水泥杆距地面1.2-1.5米处拉第一道钢丝，向上每隔30-35厘米分设两根横梁，第一横梁长60厘米，第二横梁长90-100厘米。两横梁两端各拉一道钢丝形成T型棚架；树体主干高120-150厘米，培养2个主蔓成为两臂，互成相反方向绑在第一道铁丝上，在主蔓上每隔15-25厘米留一支结果母技，所抽生的新梢分两边经过第二道、第三道钢丝后向外任其下垂，篱壁两侧各形成结果面。

(5)套袋保护：在葡萄生长过程中，从幼果期开始至果实成熟期，在果穗的外面逐一套袋，口部密封，袋身留有透气孔。

上述的葡萄栽培管理方法，在(3)整形修剪中，在离架面30-50厘米处选留一副梢培养第二主干，主梢继续延伸，培养成第一主枝，使每平方米架面留12个枝梢。

本发明的葡萄栽培管理方法可确保最大限度的利用葡萄园的土壤水肥和光能，保护套袋的使用能够缩短生产周期，防虫防害、利于葡萄成熟和提高色泽光鲜度与甜度，使得植株枝叶繁茂、长势旺盛，有效提高葡萄产量和质量。将本发明的葡萄栽培管理方法应用于生产，所生产的葡萄粒大而饱满，色泽光鲜，少裂果，耐储运，同时葡萄果实的酸度、含糖量、维生素C含量等指标均较常规栽培方法生产的葡萄果实有大幅改善，且生产安全无化学农药残留，可达绿色食品标准。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步详细说明。

实施例1