[发明专利]一种甘薯叶抗氧化活性提取物的制备方法

权利要求书

1.一种甘薯叶抗氧化活性提取物的制备方法，包括如下步骤：

(1)将新鲜甘薯叶收集洗净，经干燥处理后粉碎过40～60目筛待用；

(2)将过筛后的甘薯叶粉采用石油醚脱脂脱色处理，石油醚用量为3∶1～5∶1，处理时 间为2～5小时；

(3)将脱脂脱色后的甘薯叶粉加入重量百分比浓度为50～80％的乙醇水溶液，甘薯 叶粉∶乙醇水溶液为按重量百分比计1∶20～1∶35，放入微波设备中进行浸提，微波频率 2450MHz、微波功率200～500W，浸提时间为3～8分钟，浸提1-3次；

(4)合并提取液，过滤，滤液回收溶剂，真空减压浓缩，其真空度为-0.02～0.08Mpa， 温度为30～60℃，真空浓缩至浓缩液体积为料液体积的1/10～1/15，得到甘薯叶浓缩液；

(5)得到甘薯叶浓缩液后，用大孔树脂进行吸附，用去离子水清洗大孔树脂至流出 液体为无色，再用浓度为50～80％的乙醇溶液洗脱，收集洗脱液；

(6)洗脱液经真空减压浓缩得到甘薯叶提取液；

(7)甘薯叶提取液再经过喷雾干燥，喷雾干燥时进风口温度160～190℃，出风口温 度80～100℃，得到粉末状甘薯叶提取物。

2.根据权利要求1所述一种甘薯叶抗氧化活性提取物的制备方法，其特征在于：步骤 (5)所述大孔树脂所选用的型号为AB-8或D101。

3.权利要求1或2所述方法制备获得的甘薯叶抗氧化活性提取物产品。

4.根据权利要求3所述的产品，其特征在于：该甘薯叶抗氧化活性提取物为粉末状， 具有甘薯叶特有的香味，含有的总酚含量为65～75％，并含有绿原酸和3，5-二咖啡酰奎尼 酸。