[发明专利]一种水蜜桃保鲜乳液的制备方法及应用有效
| 申请号： | 200910232981.1 | 申请日： | 2009-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN101690514A | 公开（公告）日： | 2010-04-07 |
| 发明（设计）人： | 党渭铭 | 申请（专利权）人： | 无锡信达胶脂材料有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214142 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水蜜桃 保鲜 乳液 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种水蜜桃保鲜乳液的制备方法，其特征是水蜜桃保鲜乳液的原料组成 及重量配比为：米糠蜡100克，蜂蜡40克，棕榈油10克，司盘60 3克， 吐温60 5克，单甘酯2克，硼砂10克，苯甲酸钠5克，水835克；
水蜜桃保鲜乳液的制备方法：将米糠蜡、蜂蜡、棕榈油、司盘60、吐温60 和单甘酯在70℃共熔得油相；将硼砂、苯甲酸钠加入水中预热至75℃得水相； 搅拌下，水相缓慢滴加入油相中，至转相点加快搅拌，并在颜色全部转为乳白 色时，将剩余水相一次性加入油相中搅匀移入高速捣碎机在8000转/分速度下搅 拌4分钟；温度降至35℃用60目不锈钢丝网滤去杂质，即制成水蜜桃保鲜乳液。
2.采用权利要求1所述制备方法制备的水蜜桃保鲜乳液的应用，其特征是 采用浸涂或喷涂的方式对采摘下的新鲜水蜜桃进行保鲜处理。
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