[发明专利]一种抗痢早断奶的犊牛开口料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种犊牛开口料的制备方法，尤其涉及一种高效抗痢且能使犊牛早断奶的犊牛开口料的制备方法。 

背景技术

如何有效促进犊牛瘤胃发育，建立起强大的消化系统，是犊牛培育的重要目标之一。饲料的组成及其物理形态对犊牛瘤胃的发育至关重要。饲喂牛奶或者代乳料的犊牛，其瘤胃所占比例上升，但其瘤胃乳头发育缓慢，挥发性脂肪酸吸收能力低，且不随日龄有所提高。只饲喂干草和牛奶的的犊牛，其瘤胃的发育也很缓慢，这是由于犊牛瘤胃的正常菌群尚未建立，和易发酵开食料相比，饲草的消化不完全，其代谢产物不能为瘤胃发育提供足够的化学刺激。大量研究表明，瘤胃乳头的发育、上皮粘膜的增厚是在犊牛采食开口料之后发生的。对于犊牛而言，开食料中含有适量易发酵物质和一定粒度的粗饲料，可以促进瘤胃快速发育。易发酵物质发酵产生挥发性脂肪酸，能促进瘤胃发育，是瘤胃组织形态发育和吸收能力提高的化学刺激；开口料颗粒的粒度可以为瘤胃的发育提供一定物理刺激。因此早期饲喂开口料对瘤胃发育起着相当重要的作用。 

国内也有不少品牌的犊牛开口料，但大多数开口料在原料选择和加工上没有充分考虑到犊牛阶段的消化生理和营养需要。在实际生产中呈现适口性不好、采食量低、瘤胃发育缓慢、腹泻率高、哺乳期长的现象。大家普遍认为犊牛日采食量达到750g左右时断奶最适宜。因为犊牛开口料的限制国内大多数采用2-3月龄断奶技术，消耗奶量200-300公斤。如果采用优质的犊牛开口料，能实现45天断奶，全期用乳量150kg，则每头犊牛能节省鲜奶50-150kg，降低犊牛培育成本；采用优质的犊牛开口料，能促进消化器官充分发育，从而使其具有高产的潜力和较长的生产期。犊牛开口料从犊牛出生后七天开始喂常乳时和常乳一起饲喂，当开口料采食量达到750g时断奶，进入固体饲喂阶段。初生瘤胃没有反刍功能，消化作用主要靠皱胃。该阶段采食的液体饲料通过食管沟反射越过前胃直接进入皱胃，不经过瘤胃反刍作用，形成与单胃动物类似的消化方式。在此阶段消化酶分泌不足，消化系统发育不完善，对营养物质消化能力弱，易出现营养性腹泻；初生犊牛免疫系统功能不完善，胃肠道对细菌的抵抗能力很弱，抗疾病的能力较差，易被大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌侵袭，从而引起犊牛胃肠疾病，严重时甚至造成死亡。

因此开发一种能满足犊牛消化生理需求和生长发育的营养需要，同时还具有消化率高、适口性好、且能降低犊牛腹泻发生率的犊牛开口料具有重要意义。 

发明内容

本发明的目的是提供一种高效抗痢早断奶的犊牛开口料的制备方法。 

本发明所提供的犊牛开口料的制备方法，包括下述步骤： 

a、一次粉碎混合：采用2.0-3.0mm的筛片将玉米和豆粕粉碎、混合，得物料1； 

b、一次制粒：将所述物料1进行蒸汽调质、制粒，得到颗粒A；所述调质温度为80℃-90℃，调质时间为40s-60s； 

c、二次粉碎混合：将下述原料：颗粒A、发酵豆粕、膨化大豆、浓缩大豆蛋白、乳清粉、蔗糖、葡萄糖、赖氨酸、蛋氨酸、磷酸氢钙、石粉、盐、犊牛预混料、酸化剂、抗氧化剂和防霉剂均采用1.0-2.0mm的筛片粉碎、与糖蜜混合，得物料2； 

d、二次制粒：将二次粉碎混合得到的物料2进行调质、制粒，得到颗粒B；所述调质温度为40℃-50℃，调质时间为10s-30s； 

e、将颗粒B冷却，然后将颗粒B与压片谷物混合均匀，接着将糖蜜喷涂在所述颗粒B和压片谷物混合物的表面，即得到本发明的犊牛开口料； 

其中，所述犊牛开口料由下述质量份的组分组成：颗粒料B60-80、压片谷物17-36和糖蜜2-4； 

所述颗粒料B由下述质量份的物质组成：精选玉米45-60、豆粕10-20、发酵豆粕4-10、膨化大豆0-5、浓缩大豆蛋白0-5、乳清粉5-10、糖蜜1-3、蔗糖1-2、葡萄糖1-2、赖氨酸0.8-1.0、蛋氨酸0.05-0.15、磷酸氢钙1.5-2.5、石粉0.8-1.2、盐0.4-0.8、犊牛预混料1-1.4、酸化剂0.2-0.4、抗氧化剂0.05和防霉剂0.05。 

所述酸化剂具体可采用肥乳酸或其他类似的复合有机酸；所述抗氧化剂具体可采用乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚或没食子酸丙酯等；所述的防霉剂具体可为丙酸钙、丙酸钠等。