[发明专利]提供无线视频订餐服务的餐馆管理系统及方法

说明书

技术领域

本发明涉及餐馆管理系统，尤其是涉及一种通过3G无线通信并使用计算机来帮助视频订餐的餐馆管理系统及方法。

背景技术

餐馆不仅在食物选择和品质以及价格上差异较大，而且在服务质量、提供食物的口味上也存在较大差异。因此，个别能够提供恰当口味、物美价廉且服务质量较好的餐馆能够得到更多顾客的青睐。

一般来说，等待餐桌服务的工作人员必须不断地到顾客那巡视，并且顾客必须等待服务人员到达才能请求服务或点菜。通常，顾客必须努力获得可能在注意其它顾客的餐馆工作人员的注意。一旦获得注意，并且发出请求，工作人员也必须等待获得任何满足请求所需的物品。在此同时，工作人员可能被来自其它顾客的请求打断。因此，履行会被推迟；在某些情况下，请求可能由于打断而被忘记。

另外，顾客在知晓餐馆联系电话后，还可以通过电话订座甚至提前点菜。但是，现有的2G/2.5G频段的手机在预订餐馆时，由于网络速率的限制，不能使用手机视频浏览餐馆的菜谱图案，因此用户不便提前下单点菜，只能电话预订座位，而且电话还经常占线。

发明内容

本发明提出一种提供无线视频订餐服务的餐馆管理系统及方法，利用3G无线视频通信为餐馆顾客提供了更高效率且有效的远程订餐服务。

本发明采用了如下技术方案来实现：一种提供无线视频订餐服务的餐馆管理系统，其包括：

以IP方式接入互联网络的服务管理器，用于将每个餐馆包含座位和菜谱的视频信息以流媒体方式提供浏览，并接收浏览者发出的订餐信息请求生成订单信息；

提供视频通信的无线通信终端，以无线通信方式连接至服务管理器，用于从服务管理器获取流媒体信息，并发出订餐信息；

以无线通信方式与服务管理器连接的销售点终端，分布设置在每个餐馆，用于从服务管理器获取订单信息并打印。

其中，流媒体是以H.263或H.264编码压缩。

其中，销售点终端通过短信、TCP/IP或UDP信方式与管理服务器通信获取订单信息。

其中，无线通信终端为TD手机。

另外，本发明还公开一种提供无线视频订餐服务的餐馆管理方法，其包括：

用户通过无线通信终端从服务管理器获取每个餐馆包含座位和菜谱视频信息的流媒体，并发出订餐信息；

服务管理器接收用户发出的订餐信息请求生成订单信息；

由分布设置在每个餐馆中的销售点终端分别从服务管理器获取订单信息并打印。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

已有的餐饮行业方案只能采用手机或固定电话预订座位，不能通过电话终端观看视频图片，因此不能提前落单点菜；而本发明利用3G手机等提供无线视频服务的移动通信终端与餐馆的服务器进行通信，通过视频来帮助顾客提前点菜订餐，从而缩短了客户在餐馆就餐前的等待时间。本方案是在现有的技术基础上的发展的新的服务技术，实现了移动增值服务商和用户的双赢的局面，将信息技术带进了餐饮行业，提升了餐饮业的技术服务水平。

附图说明

图1是本发明的系统示意图。

具体实施方式

本发明是利用提供无线视频通信功能的通信终端与餐馆的信息管理服务器之间建立请求点菜和订座的通信，从而为顾客提供高效率且有效的远程订餐服务。    

如图1所示。本发明包括：用于管理餐馆信息、发布餐馆菜谱视频图案信息，同时接受用户对订餐的下单请求生成订单信息的管理服务器1，其通过IP方式接入互联网络，从而使接入互联网络的用户可以登录至管理服务器1获取餐馆菜谱信息并下单订餐；与管理服务器1无线连接的销售点(Point ofsale，POS)终端2(或简称为POS机)，提供给餐馆的工作人员使用，用于从管理服务器1获取用户的订单并打印订单；支持视频通信的无线通信终端3，通过无线通信方式登入管理服务器1，以视频信息方式浏览餐馆位置、座位表及菜谱视频图案后，自行选择确定座位并确定菜单，由管理服务器1生成订单信息。

一台管理服务器1根据信息处理能力大小，可以管理多个餐馆信息，比如是一个地区或一个城市所有的餐馆信息。当然，管理服务器1也可以是由多个服务器级联组成，管理全国绝大部分的餐馆信息。