[发明专利]一种适用于骨关节病人的功能性食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种适用于骨关节病人的功能性食品，属于食品技术领域。

背景技术

骨关节病是一种以局部关节软骨退变，骨质丢失，关节边缘骨刺形成及关节畸形和软骨下骨质致密为特征的慢性关节疾病，又称骨关节炎，退行性骨关节病，增生性关节炎，老年性关节炎。好发于50岁以上人群，女性多于男性，本病不同程度的影响中老年患者的生活质量。从在韩国结束的“亚太国际关节炎研讨会”上获悉的。在亚洲，约每3人就有1人患骨关节病，而在大多数发达国家，它比心脏病、癌症、糖尿病更常见。使用非甾体类消炎止痛药，是治疗骨关节病的传统疗法。但由于用药后胃肠道的副作用较明显，相当多的病人不能耐受。中药在治疗骨关节病方面独具特色，但中药口服剂制剂多含有川乌、南星、马钱子等剧毒成分，剂量难以掌握。因此发明一种不含有剧毒药物但疗效确切的制剂就尤为必要了。

食疗在中国有着悠久的历史，通常采用药食两用的动植物原料制成食品或饮品供患者服用，达到调养疗饥的效果。由于其治养结合、长期无毒的特点，备受历代医家的推崇，并长期以来为人们所广泛使用。

因此我们发明了以药食两用品为原料的功能性食品，适用于骨关节病人的辅助治疗，效果确切。

发明内容

本发明的目的在于克服目前治疗骨关节病的不足之处，并提供一种效果显著、费用低廉、无副作用和依赖性、不易复发且能长期服用的适用于骨关节病人的功能性食品。

本发明遵循传统中医“以食疗疾”的思想，选用国家卫生部指定的药食两用品而拟定的食疗方剂。本发明兼具“食治”与“食养”的双重功效，为骨关节病人提供了一种简便廉验的治养、康复方案。

本发明还提供了该功能食品的制备方法。

本发明的功能食品可用于骨关节病人。

本发明功能食品是由下述重量份配比的原料制备而成的：

莱菔子5～15份  乌梢蛇8～23份  木瓜10～30份  白芷8～23份

黑蚂蚁5～15份

本发明功能食品是由下述重量份配比的原料制备而成的：

莱菔子10份  乌梢蛇15  份木瓜20份  白芷15份  黑蚂蚁10份

本发明功能性食品可按下列方法制备而成：

1、按处方比例称取莱菔子、乌梢蛇、木瓜、白芷、黑蚂蚁，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时；

2、减压低温浓缩至相对密度1.30～1.35浸膏，真空干燥；

3、混合均匀后，装入胶囊，每粒胶囊装0.5g。

本发明的的有益效果是：

1、选用药食两用品为原料，各组份符合药政法规，利用各味原料的综合作用来针对高血脂症，充分发挥这些原料无毒副作用的优点，无毒无害，可长期服用。

2、本发明无需煎煮，无苦涩感，而且具有绿色食品的色香味形态，服用方便。

3、本发明价格低廉。

各原料在本品中的作用：

本发明经人群试用，对138例骨关节病人连续3个月的服用跟踪观察，结果表明有效率为89.86％。用药过程中未见过敏和其他不良反应。表明该发明对糖尿病患者效果显著，无毒副作用。

具体实施例一

莱菔子150kg  乌梢蛇230kg  木瓜300kg  白芷230kg  黑蚂蚁150kg

按处方比例称取枸杞子、山楂、荷叶、决明子，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时，减压低温浓缩至相对密度1.30～1.35浸膏，真空干燥后，混合均匀后，装入胶囊，每粒胶囊装0.5g。

具体实施例二

莱菔子100kg  乌梢蛇150kg  木瓜200kg  白芷150kg  黑蚂蚁100kg

按处方比例称取枸杞子、山楂、荷叶、决明子，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时，减压低温浓缩至相对密度1.30～1.35浸膏，真空干燥后，混合均匀后，装入胶囊，每粒胶囊装0.5g。

具体实施例三

莱菔子100kg  乌梢蛇150kg  木瓜200kg  白芷150kg  黑蚂蚁100kg

按处方比例称取枸杞子、山楂、荷叶、决明子，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时，减压低温浓缩至相对密度1.30～1.35浸膏，兑入适量淀粉、糊精，乙醇制粒，干燥，过筛，分装。