[发明专利]一种杀菌去油厨房多用布

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房消毒杀菌产品，具体地说，涉及一种杀菌去 油厨房多用布。

背景技术

随着经济的发展和人们生活水平的提高，特别是近年来传染病的 全球性爆发，如SARS，禽流感，甲流等的横行，越来越多的人们开 始关注生活环境的杀菌消毒问题，而首当其冲的就是厨房。我们的食 物都是来自于厨房，但是厨房的卫生问题却并不乐观。

美国亚利桑那大学研究人员近日以厨房和厕所的14处为对象，对 15个家庭做了历时30周的调查后发现，厨房剁肉板上的细菌是厕所马 桶坐板的3倍，而洗碗布上的细菌则是马桶坐板的100倍。看似不起眼 的洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或 多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的 研究人员称，20％的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以 导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量 细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。

虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或 十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。因为，潮湿的环境 很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，滋生新的细菌；洗碗 布上本身存留的污渍也是一个细菌源头。有调查显示，用肥皂或洗洁 精清洗过的洗碗布，20％的细菌仍会存留，而经过6个小时的放置， 细菌数又会增加一倍。因此，厨房消毒，特别是洗碗布的消毒就迫在 眉睫。

现在也开始有人关注洗碗布的设计和生产，但是还是更多的把目 光放在洗碗布的吸水去油等功能性方面，以及用后清洗是否容易问 题，认为只要是清洗干净就可以放心使用，很少有人关注到洗碗布的 消毒能力。

而部分消毒产品分为两类，一类为专用消毒杀菌剂，另一类是本 身带有抗菌杀菌功能的洗碗布。

市场上现有的厨房消毒杀菌产品主要有以下两类：

第一类是厨房专用消毒杀菌剂，第一种杀菌成分为有机合成化合 物，能够有效地清除厨房中的细菌和病毒，但是这些化合物会在需要 消毒的器皿表面残留，不易彻底清洗，对人身体有一定的损害；第二 种是天然提取物或中药提取物作为杀菌成分，但是这类杀菌成分提取 工艺困难繁琐，而且药效发挥时间长，虽然安全，但是这些中药提取 物能否有效地杀死厨房中的各种细菌、病毒，缺乏相关的数据支持， 因此对于天然及中药提取物在厨房杀菌消毒剂方面的杀菌效果还需 进一步证明；第三种杀菌成分——纳米银是杀菌消毒剂中较好的一 种，它本身对人体无毒副作用，却能够穿透和破坏微生物的细胞壁和 细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分(例如：DNA和酶)坏死， 从而导致细胞死亡。对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转 的，这样就保证了杀菌的彻底性，同时更重要的是，由于这种独特的 机理也保证了病原菌不会产生耐药性。但是价格较为昂贵，而且也不 能快速杀菌，通常需要添加剂，如表面活性剂和活性成分来加快纳米 银的杀菌速度，又会引入长链脂肪酸，吐温80等化合物，带来对身体 的潜在危害。

第二类是本身带有抗菌杀菌功能的布料制成的抹布。其一种为含 有天然竹纤维的织物，或者将含有导电膜的纤维编织入织物的布料， 这些布料有抗菌功能，也就是说可以抑制织物表面细菌病毒的生长和 繁殖，但是却不能给厨房台面、器皿消毒；第二种是将布料用杀菌剂 浸润后封装，一次性使用，使用并不方便，浸润的布料，吸水去油的 功能也会大打折扣，而且还是存在引入化学成分杀菌剂的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有吸水，去油，杀菌消毒多重功效的 厨房多用布。

每个家庭都需要对餐具，台面，餐桌，茶几甚至家具，电器等进 行清洁擦拭，因此抹布必不可少。但是由于经常会有食物残渣或者经 常潮湿，因此会在抹布中滋生大量如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致 疾病的细菌以及病毒。当人们用这些带有病菌的抹布进行卫生清理 时，反而会造成餐具、台面等的二次污染，尤其是在近期流行性传染 疾病较为多时，这些病菌对于人们的身体健康有着潜在威胁。因此， 抹布以及家庭餐具，家具等消毒就显得尤为重要。