[发明专利]富锌面粉的生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种在面粉中添加了补锌剂等微量元素营养物质而制成的含丰富锌等微量元素营养的面粉的生产方法。

背景技术：

现有的面粉都没有进行营养强化，面粉中原来所含的微量元素的数量和比例并不完全适于人体健康的需要，所以人们食用这种普通面粉长时间食用，往往会造成人体对微量元素的缺乏，甚至引发某些疾病，如缺锌所引起的供血不足，贫血等病变，所以需要人为的对面粉中所含有铁等各种少量喝微量矿物质营养元素进行添加，强化面粉的保健作用。

发明内容：

本发明的目的是提供一种在面粉中添加了补锌剂等微量元素营养物质而制成的含丰富锌等微量元素营养的面粉。

本发明的目的是这样实现的：在普通面粉中添加便于人体吸收的食用补锌剂，以及少量的磷添加剂，其添加量应以卫生部所发布的营养强化标准的规定进行添加，技术关键是要混合均匀，其方法是向面粉上喷洒并加以机械搅拌，另外，为了促进锌、磷等的吸收，还同时向面粉中加入维生素A、维生素C、维生素D。

本发明的优点是：食用本发明所制作的面粉能够补充人体的锌、磷等微量矿物质元素，另外由于在原料中加入了维生素A、维生素C、维生素D，使上述矿物质微量元素更容易被人体吸收。

具体实施方式：

在普通面粉中添加便于人体吸收的食用补锌剂，以及少量的磷添加剂，其添加量应以卫生部所发布的营养强化标准的规定进行添加，技术关键是要混合均匀，其方法是向面粉上喷洒并加以机械搅拌，另外，为了促进锌、磷等的吸收，还同时向面粉中加入维生素A、维生素C、维生素D。