[发明专利]复合型动物血液抗凝剂无效
申请号: | 200910251454.5 | 申请日: | 2009-12-22 |
公开(公告)号: | CN101822312A | 公开(公告)日: | 2010-09-08 |
发明(设计)人: | 宋古全;吴明文;宋泽世;赵得录;张立娟;王连鹏 | 申请(专利权)人: | 安徽宝迪肉类食品有限公司 |
主分类号: | A23K1/10 | 分类号: | A23K1/10 |
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地址: | 235000 安徽省淮北市烈*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 复合型 动物 血液 抗凝剂 | ||
1.一种新的复合型血液抗凝剂及其使用方法,其特征在于:磷酸盐为30份至50份,乙二酸四乙酸二钠为8份至10份,柠檬酸钠为32份至44份,氯化钠为7份至9份;使用时将抗凝剂与水按1∶10的比例(w/w)充分溶解,在生产前用复合型血液抗凝剂溶液润湿血槽,并在畜禽屠宰过程中按一定的比例均匀地喷洒在原血表面。
2.根据权利要求1所述复合型血液抗凝剂,其特征在于:磷酸盐为磷酸二氢钠。
3.根据权利要求1所述复合型血液抗凝剂,其特征在于:磷酸盐为磷酸氢二钠。
4.根据权利要求1所述复合型血液抗凝剂,其特征在于:磷酸盐为六偏磷酸钠。
5.根据权利要求1所述复合型血液抗凝剂,其特征在于:磷酸盐为三聚磷酸钠。
6.根据权利要求1所述复合型血液抗凝剂,其特征在于:抗凝剂溶液在畜禽屠宰过程中均匀地喷洒在原血表面,与原血的添加比例为1∶15至1∶20(v/v)。
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