[发明专利]从紫锥菊中提取多糖的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种植物有效成分的提取方法，特别是一种从紫锥菊中提取多糖的方法。

背景技术

紫锥菊(Echinacea)是原产于北美和加拿大南部的一种松果菊属植物，该属植物共有8个种和数个变种，目前作为药物开发的主要有3个品种：紫松果菊(Echinacea purpurea，即通常所说的紫锥菊)，狭叶紫锥菊(Echinacea augustifolia)和白色紫锥菊(Echinacen pallida)。目前，野生量很少，它们原产在北美，现在欧洲及其它地区均有引种栽培。我国北京、南京、上海和长沙等地也有引种并进行GAP种植。紫锥菊、狭叶紫锥菊和淡白紫锥菊含有的主要化学成分可分为几大类：多糖和糖蛋白、极性的咖啡酸衍生物(caffeic acid derivatives)、脂溶性的烷基酰胺类(alkamides)。不同植物含有的每类成分有差别，而每类成分所含的化合物也不尽相同。例如，在乙醇浸出的极性部分主要含咖啡酸衍生物，狭叶紫锥菊和淡白紫锥菊主要含紫锥菊甙(echinacoside)，而紫锥菊则主要含菊苣酸(cichoric acid)，可作为免疫调节剂和刺激剂。

我国加入WTO后，农产品的绿色贸易壁垒频繁出现，抗生素残留量超标严重影响着畜禽产品的国际贸易。此外，在生产过程中对环境存在高污染，在如今人类回归大自然的潮流下，具有活性的天然产物倍受人们青睐，欧美、日本等国又重新加强了对天然活性产物的研究。紫锥菊在美洲有悠久的使用历史，美国土著居民曾经将紫锥菊当作“万灵丹”，用来治疗感染和创伤、感冒、头痛、马的背鞍疮、昆虫及蛇咬伤、血毒病症等。目前紫锥菊在美洲作为免疫促进剂和免疫调节剂，用于治疗病毒病或细菌引起的急性或慢性呼吸道感染辅助治疗各种抗菌素各种严重的细菌感染等，真正发挥药效的是其中的多糖、菊苣酸及黄酮等有效成分。现有的报道很少有利用紫锥菊来提取多糖类物质，且对于多糖类物质的提取多限于传统的加热煎煮法，此法水温度较高，对提取物的选择性不好，也降低了经济效益，浪费能源和资源。现有的新技术很少用于紫锥菊中多糖类物质的提取。因此，寻求一种更好的提取方法来提取分离紫锥菊中的多糖类成分变的很有意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种从紫锥菊中提取多糖的方法，是传统方法的改进，可以避免同时将黄铜和皂苷类化合物等多种物质一并提出，克服产品纯度不高和能源消耗高等弊端。本发明的特点是：提取工艺选择性高、工艺简单、能源消耗低、产品纯度高、节约资源、不对环境产生污染。

本发明包括下述步骤：

1.将紫锥菊全草超微粉碎，加水，在60～85℃下回流提取1～3小时，分离得提取液。紫锥菊粉与水的体积比为1∶10～20。

2.过滤提取液，冷却至室温以下，因为降低温度能降低多糖的溶解度，温度控制在低于20℃为好。如果滤液内机械杂质很少也可不用过滤。收集第一次提取液后，提取容器内的紫锥菊药渣还可进一步提取黄铜等其他成分用。

3.搅拌下将提取液加入乙醇中，多糖将沉淀出来，放出上层溶液，回收乙醇。用乙醇洗涤沉淀出的多糖，得粗多糖，烘干。提取液与乙醇的体积比为1∶5～10，优选1∶4～4.5。

4.将上述获得的多糖溶于10～15倍的水中，加热升温到近100℃，5～30分钟，出现沉淀，用过滤或离心的方法除去沉淀，得透明液体，然后重复步骤3，将多糖沉淀出来。

从紫锥菊中提取多糖的方法，是传统方法的改进，是从紫锥菊中提取多糖的高选择性方法，可以避免同时将黄酮和皂苷类化合物等多种物质一并提出，克服产品纯度不高和能源消耗高等弊端。本发明提取工艺选择性高、工艺简单、能源消耗低、产品纯度高、节约资源、不对环境产生污染。

具体实施方式

实施例

称取200g超微粉碎的紫锥菊药材，放置于三口瓶内，加入15倍(即3000ml)蒸馏水，水温在为65℃。在搅拌下保持1小时，过滤水提液。冷却至室温。将提取液倒入1000ml乙醇中，有大量沉淀生成，分去上层乙醇溶液后，沉淀物再倒入100ml乙醇中洗一次，干燥沉淀物，得粗多糖，所得粗多糖再与水以1∶10的比例混合后加热至100℃，提取30分钟，过滤得上清液，将其倒入500ml的乙醇中，放出上清液，得沉淀物，将沉淀物重复2次用100ml的乙醇清洗，所得沉淀物干燥，即得紫锥菊多糖。