[发明专利]一种去除天然提取物中危害物的方法

说明书

技术领域

本发明属于天然提取物精制技术领域，特别涉及高效去除天然提取物中危害物的 方法。

背景技术

天然提取是实现动植物有效成分充分利用的重要环节和方式，天然提取物种类繁 多，一般具有一种或多种生理功效，在食品、药品、饲料、化妆品、化工等领域都有 极为广泛的应用，并逐渐取代一些合成产物以增强安全性能，尤其对食品安全有着直 接影响。天然提取物包括天然色素、天然调味品、天然营养及药用提取物等大类，国 内的天然提取物产业近几年发展较快，但是由于土壤和空气等环境状况变差、农药及 农药增效剂违规使用、生产经营过程污染、人为故意添加等等原因，造成产品中苏丹 红等工业染料、二噁英、苯并芘、农药残留、农药增效剂残留、限量添加的合成添加 剂等危害物超标，带来一系列的安全问题，随着食品安全法的实施、药品法规的完善 和国际上对各种危害物的限制种类和限制量的严格化，天然提取物中的危害物已经成 为影响产品国际市场竞争力和影响下游产品安全的突出障碍。

2005年肯德基使用含有苏丹红的辣椒红天然色素，苏丹红是一种具有致癌性的 偶氮类化工染料，对人的肝肾器官有明显的毒害作用，从1995年起就被欧盟等禁止 作为色素添加，由此掀起一场国际范围的大风暴，甚至混淆了“食品添加剂”的概念， 食品安全倍受关注，辣椒红天然色素也受苏丹红这种工业染料影响成为受害者之一；

2008年，爱尔兰一家企业利用回收原料加工饲料，调查结果怀疑其添加使用了 机油，使猪肉受到二噁英污染，其猪肉制品销往25个国家和地区，造成国际范围内 的恐慌，爱尔兰因此召回数千吨猪肉，经济遭受重大损失。二噁英是一种无色无味、 毒性严重的脂溶性物质，包括210种化合物，熔点高，难溶于水，可溶于大量有机溶 剂，易在生物体内积累，并且难以自然降解消除，被国际癌症中心列为一类致癌物， 毒性是氰化物的130倍，砒霜的900倍，可以说是一种无处不在的污染物，一旦富集， 危害极大，主要污染源是化工冶金、垃圾焚烧、塑料袋焚烧等，整顿治理亟需进行， 各国出台“限塑令”，一大原因也是为此。

各国因为饲料中农药、农药增效剂等超标，造成的家禽、家畜、宠物患病甚至死 亡的事件时有发生，并造成大量国际贸易、法律纠纷。

其他如苯并芘等带有毒害作用的危害物也对安全性造成影响，这些危害物都有天 然和人工污染源，防治工作不容忽视。

上述问题的根源在于天然提取物中危害物含量超标，而天然提取物中的危害物会 通过土壤污染、水污染、空气污染、生产经营过程污染、化学反应生成、不法商贩添 加等途径进入产业链，严重影响产品品质和下游产品安全，目前国际上对于各种危害 物均以预防为主，通过减少污染来实现对产品质量的控制，随着污染源的增长，危害 物防不胜防，安全问题层出不穷。而对于已经被危害物污染的天然提取物，国际上并 没有明确有效的处理工艺或方法应对。

发明内容

为了克服现有技术的缺点，本发明提供一种去除天然提取物中危害物的方法，充 分利用超临界二氧化碳萃取技术，在详细研究各种危害物的基础上优化工艺条件，利 用超临界二氧化碳将产品中的危害物提取并分离出来，从而创新出一种高效去除天然 提取物中危害物的工艺技术。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：将含有危害物的天然提取物用泵打 入萃取釜中，工艺参数为萃取釜压力10-40MPa，温度32-60℃；分离釜压力3.0- 7.0MPa，温度30-45℃；二氧化碳流量80-200L/h；保持1-10个小时，放出萃取 釜内剩余产物，该剩余产物即为去除危害物的天然提取物。

本发明提出的超临界处理工艺技术先进、高效，能够最大限度去除天然提取物中 的危害物，且对天然提取物种类和危害物种类的适用范围均很广，可实现工业化规模 生产，所得产品中危害物含量符合或高于国际标准，产品安全性大大提高，国际竞争 力大大增强，为产品在各应用领域的安全性提供保障。

具体实施方式