[发明专利]保健啤酒及其生产方法无效
| 申请号： | 200910302344.7 | 申请日： | 2009-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101565663A | 公开（公告）日： | 2009-10-28 |
| 发明（设计）人： | 金刚 | 申请（专利权）人： | 深圳职业技术学院 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/00 |
| 代理公司： | 深圳市维邦知识产权事务所 | 代理人： | 黄 莉 |
| 地址： | 518000广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健 啤酒 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健啤酒，其特征在于：所述保健啤酒含有白藜芦醇。
2.如权利要求1所述的保健啤酒，其特征在于：所述保健啤酒中白藜芦醇的含量为0.1-1μg/ml。
3.一种保健啤酒生产方法，其特征在于：在保健啤酒灌装之前，往其中加入白藜芦醇，并搅拌使其完全溶解。
4.如权利要求3所述的保健啤酒生产方法，其特征在于：加入白藜芦醇的量为0.1-1μg/ml。
5.如权利要求3或4所述的保健啤酒生产方法，其特征在于：所述搅拌时间为5-10分钟。
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