[实用新型]冷却酒的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种冷却酒的装置，具体地说是涉及一种酒在冷却过程中能自动检测酒的冰点，并自动将酒快速冷却到液态最低温度。

背景技术

现在生活中，人们经常喜欢饮酒，尤其是喝洋酒时，人们通常喜欢加冰块以降温饮用，对于高度烈性酒来说，加冰块冲淡了酒味道；在现实生活人们亦喜好高度白酒，“酒逢知己千杯少”，“对酒当歌，人生几何，”这些词句充分体现了人们对酒的喜好，但烈性酒辣嘴烧喉，若将酒冷却至低温口感会更好，且不易一饮而尽，可慢慢品用。

发明内容

为了对各种酒进行冷却，必须具备检测酒的冰点能力，高度酒冰点低，低度酒冰点高，在高于冰点温度时可通过温度设定实现控温，冷却的最低温度不能低于冰点温度。本实用新型提供了一种冷却酒的装置，该装置采用载冷剂冷却方式，不仅能安全快速降低酒的温度，而且具有贮能作用；在酒降温过程中，利用水在冰点附近静态水易结冰，流动水不易结冰特点，检测到酒的冰点，使酒在冷却过程中不会因结冰而影响饮用，同时还具有易清洗功能。

本实用新型的目的是这样实现的。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一个由压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器、保温桶、酒冷却罐、载冷剂、循环回路、出酒管、测冰点管、测冰点温度探头、循环酒泵、出酒泵组成的冷却酒的装置，压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器组成一制冷回路，提供酒的冷却源，酒冷却灌外缠绕蒸发器并置于保温桶内，保温桶内封装有载冷剂，载冷剂具备冰点温度低且可饮用的特性，酒冷却罐的上部为酒的进口，酒冷却罐的下部为酒的出口，酒冷却罐进口和出口之间设有使酒能从出口回到进口进入酒冷却罐的循环回路，循环回路上设有循环酒泵，循环回路上引出有出酒管，出酒管上设有出酒泵，出酒泵与循环回路相离一段距离，酒冷却罐出口与循环酒泵进口之间的循环回路旁通有测冰点管，测冰点管设有检测酒从液态变成固态的测冰点装置，测冰点装置包括测冰点温度探头，测冰点管直径小于被旁通的循环回路的管路直径，测冰点温度探头安装在测冰点管上。

制冷回路的运转由制冷控制板控制，在循环回路上安装有酒温度探头，在保温桶上还设有载冷剂温度探头。

这种技术方案是这样实现的：

压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器组成一制冷回路。压缩机将低温低压的气态制冷剂压缩成高温高压的气态制冷剂进入冷凝器冷凝成中温高压的液态制冷剂，再通过毛细管节流成低温低压的液态制冷剂进入蒸发器，蒸发器对外吸热制冷，蒸发器吸热后制冷剂蒸发成低温低压的气态制冷剂回到压缩机压缩并循环。

酒冷却灌外缠绕蒸发器并置于保温桶内，保温桶内封装有载冷剂，载冷剂具备冰点温度低且可饮用的特性。蒸发器吸热使载冷剂及酒冷却灌降温，酒冷却灌内的酒被冷却，为了安全蒸发器不能直接接触酒，并且载冷剂也具有可饮用的特性，即使制冷剂泄露也只能在载冷剂中，制冷系统失效冷却酒的装置不能再使用。

酒冷却罐的上部为酒的进口，酒冷却罐的下部为酒的出口，酒冷却罐进口和出口之间设有使酒能从出口回到进口进入酒冷却罐的循环回路，循环回路上设有循环酒泵，循环回路上引出有出酒管，出酒管上设有出酒泵，出酒泵与循环回路相离一段距离。通过循环回路和循环酒泵运转，可加强酒在酒冷却罐中的冷却效果，而酒温可能降到零度以下，若酒直接接触到出酒泵，出酒泵清洗时的残留水会结冰卡死出酒泵，导致不能正常出酒，因此出酒泵与循环回路必须相离一段距离，在出酒泵未开启之前，循环酒与出酒泵之间有一气柱隔离，出酒泵不会结冰卡死；当出酒泵开启之后，出酒泵中已充满酒，亦不会结冰卡死了；酒冷却罐的上部为酒的进口，酒冷却罐的下部为酒的出口，这种分布可减少出酒或清洗时循环系统中液体的残留。

酒冷却罐出口与循环酒泵进口之间的循环回路旁通有测冰点管，测冰点管设有检测酒从液态变成固态的测冰点装置，测冰点装置包括测冰点温度探头，测冰点管直径小于被旁通的循环回路的管路直径，测冰点温度探头安装在测冰点管上。这是因为不同的酒冰点不同，高度酒冰点低，低度酒冰点高，在降温过程中酒不能结冰，冷却酒的装置必须要保证酒在冰点之上运行，而液体在大流量、小流量和静态三种状态下，最容易结冰的是静态液体，其次是小流量液体，最后结冰的是大流量液体，测冰点管直径小于被旁通的循环回路的管路直径，测冰点管中酒的流量小于循环回路中酒的流量，测冰点管中的酒先结冰堵塞，测冰点温度探头在酒流动并冷却过程中，温度是不断下降的，而在结冰堵塞时，温度会上升，其温度上升点为冰点，再将冰点反馈给制冷控制板控制酒在冰点之上运转。

制冷回路的运转由制冷控制板控制，在循环回路上安装有酒温度探头，在保温桶上还设有载冷剂温度探头。