[实用新型]无烟烤串炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤炉，特别是一种节能环保的烧烤炉。

背景技术

目前市场上的烧烤炉大都用碳火直接进行烧烤，在烧烤的过程中油脂、水滴及调料等会落到碳火上而产生大量烟尘，既影响烧烤物的味道，又对人体健康不利，更污染空气。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是为克服上述不足，而提供一种结构简单、使用方便的无烟烤串炉。

本实用新型采取以下技术措施：一种无烟烤串炉，包括炉口和炉体，在所述炉体内设有左右对称的两个碳槽，在碳槽的上方与炉口间设有斜面导热板，在碳槽的下方设有落灰槽；在两个碳槽之间与炉口正对的位置设有水槽，在所述炉体底部设有风道。

为了提高热量利用率，在所述炉体两侧设有保温层。

本实用新型的有益效果是由于设置了水槽，所以在烧烤时产生的油脂、水滴以及调料等会直接落到水槽里，可有效避免落在碳火上而产生烟尘，从而做到环保不污染空气。炉口部分设置的保温层及斜面导热板，使得在烧烤时更加聚火，能加快烧烤速度，提高热量利用率，避免了热能的流失。与现有技术相比，本实用新型具有结构简单、节能环保等优点。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详述。

如图所示，一种无烟烤串炉，包括炉口1和炉体7，在所述炉体7内设有左右对称的两个碳槽2，在碳槽2的上方与炉口1间设有斜面导热板6，在碳槽2的下方设有落灰槽3；在两个碳槽2之间与炉口1正对的位置设有水槽4，在所述炉体底部设有风道5。

为了提高热量利用率，在所述炉体7两侧设有保温层8。

在烧烤时，首先在水槽4内放些水，炉口1放置烤串，碳槽2内碳火产生的热量在斜面导热板6的作用下，被聚到炉口1处，烧烤过程中产生的油脂、水滴及调料等落入水槽4中，有效避免了落入碳火上而产生烟尘。碳火燃烧后产生的碳灰落入碳槽2下方的落灰槽3内，可初情况将落灰槽3拉出清理干净，在需要加风助燃时，通过炉体底部的风道5进风进行助燃。由于炉体7两侧设有保温层8，防止了烧烤过程中热量的流失，提高了热量利用率。

本实用新型还采用不锈钢外罩，美观、卫生。