[实用新型]省力式切割菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，尤其是省力式切割菜刀。

背景技术

普通的菜刀主要用来切蔬菜和肉类，要求刀体薄、刀刃锋利，但遇到带骨头肉或者韧性好的牛羊肉，需要砍或者剁的时候，要求刀体厚重、刀刃坚固的菜刀。在专业领域里这是两种不同的菜刀，但在普通家庭中使用的时候，分别使用两种菜刀很不方便。大多数时候只是偶尔砍或者剁一下骨头之类的东西，这时如果还是利用刀刃锋利的普通菜刀，不仅费力还容易将刀刃弄卷，损害菜刀的使用寿命。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种兼具切、砍、剁功能的省力式切割菜刀。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型所述的省力式切割菜刀包括刀体、安装在刀体上的刀把，在刀体的下端设置有刀刃，其特征在于：在刀把下方、刀体的后端设置有强化体，该强化体与刀体连接成为一体，强化体的厚度大于刀体，强化体的下端设置有强化刃口。

采用上述技术方案后，该省力式切割菜刀兼具切、砍、剁功能，实现了一刀多用，重量轻；针对不同的功能使用不同的刀刃，既省力又能延长使用寿命。

附图说明

附图是本实用新型一个实施例的结构示意图。

具体实施方式

如附图所示，本实用新型所述的省力式切割菜刀包括刀体1、安装在刀体1上的刀把2，在刀体1的下端设置有刀刃3。在刀把2下方、刀体1的后端设置有强化体4。该强化体4与刀体1连接成为一体，强化体4的厚度大于刀体1，强化体4的下端设置有强化刃口41。强化刃口41与刀刃3连接成为一体。由于只是在强化体4部分增加了厚度，因此对整个菜刀的重量只增加了很少的一部分，刀刃3部分可以用于普通的蔬菜和肉类的切割；强化刃口41的厚度比较大，可以用于砍、剁带骨带筋的肉，由于强化刃口41位于刀把2的正下方，又有加厚的强化体4的重力作用，砍、剁的时候更加省力。也避免了使用普通菜刀砍、剁刀刃容易卷刃的现象。