[实用新型]组合式活龙虾冷藏箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及冷藏箱，具体涉及一种组合式活龙虾冷藏箱。

背景技术

淡水龙虾肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养和食疗价值较高的动物性食品。

随着市场对活龙虾需求量的增加，大量的活龙虾要从原产地运往各地，运输过程中，活龙虾成活率的高低直接影响其最终的市场收益，因此，运输活龙虾的器具尤为重要。

运输活龙虾的器具主要选择蛇皮袋、蒲包、木桶、木箱、硬纸箱、塑料泡沫箱等。为了减少活龙虾在运输中的死亡率，会在运输活龙虾的器具内多撒一些碎冰，以防止冰块化光又遇高温，导致活龙虾大量死亡。也有在塑料袋内进行充氧，以减少活龙虾因缺氧而死亡。

撒碎冰和充氧只能适用于短途运输，长途运输活龙虾的死亡率仍然是较高。按照目前的技术水平采用长途运输，5～12小时的车程，活龙虾在运输中的死亡率在10％以上，12～24小时的车程，活龙虾在运输中的死亡率在15％以上。如何降低运输中的活龙虾死亡率，选择好的活龙虾运输器具是不能忽视的问题。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术中不足之处，提供一种具有冷藏和增氧功能的组合式活龙虾冷藏箱。

组合式活龙虾冷藏箱由泡沫塑料箱、凹凸棒凝胶蓄冷盒、网筐、下软质泡沫海绵、凹凸棒颗粒吸附增氧剂、上软质泡沫海绵、排气孔和泡沫塑料上盖组成。

本实用新型通过下述技术方案予以实现：

组合式活龙虾冷藏箱是一个长方形的泡沫塑料箱，泡沫塑料箱的底部有凸起的加强筋，在泡沫塑料箱的内壁四周分别垂直放置凹凸棒凝胶蓄冷盒，网筐安放在凹凸棒凝胶蓄冷盒的中间，网筐内装有鲜活龙虾，网筐的下层有软质泡沫海绵，软质泡沫海绵下面有凹凸棒颗粒吸附增氧剂，网筐的上面有软质泡沫海绵，泡沫塑料上盖放置在软质泡沫海绵的上面，在泡沫塑料上盖有排气孔。

所述凹凸棒凝胶蓄冷盒的制作方法是：凹凸棒凝胶蓄冷盒是一个长方形的壳体，凹凸棒凝胶蓄冷盒的左上方设置一个进料孔，进料孔外盖拧紧在进料孔上，凹凸棒凝胶蓄冷盒的右上方设置一个排气孔，排气孔内盖拧紧在排气孔内，凹凸棒凝胶蓄冷盒的正面和后面设计有5～15个水平凹槽和3～9个垂直凹槽，凹凸棒凝胶蓄冷剂从进料孔加入凹凸棒凝胶蓄冷盒内，凹凸棒凝胶蓄冷剂加入量不超过蓄冷剂上水平面，在凹凸棒凝胶蓄冷盒内右上部预留有膨胀空间。

凹凸棒凝胶蓄冷盒的制作方法已经由本申请人申请了发明专利，中国专利申请号为：200910184680.6。

所述凹凸棒颗粒吸附增氧剂的生产方法：凹凸棒颗粒吸附增氧剂的配料，按重量百分比由下列组分组成：凹凸棒石粘土25～40％、天然矿物吸附剂20～45％、过碳酸钠20～50％、生石灰2～15％和硫酸亚铁0.1～5％；将上述配料混合后进行粉碎，粉碎后的颗粒细度≤0.15毫米；粉碎后的混合物输入压力机压制成颗粒，颗粒粒度控制在1～20毫米，包装为成品；

凹凸棒颗粒吸附增氧剂的生产方法已经由本发明人申请了发明专利，专利公开号为CN 101164911，公开日为2008年4月23日。

组合式活龙虾冷藏箱使用方法：先在泡沫塑料箱的底部凹槽中均匀撒一层凹凸棒颗粒吸附增氧剂，在泡沫塑料箱底部的加强筋上平铺一块用清洁水湿润的软质泡沫海绵，把装有活龙虾的网筐安放在软质泡沫海绵上，并将已经进行蓄冷处理后的凹凸棒凝胶蓄冷盒，垂直插放在泡沫塑料箱内壁四周与网筐之间的空间，网筐的上面平铺一块用清洁水湿润的软质泡沫海绵，盖上泡沫塑料上盖，用胶带将组合式活龙虾冷藏箱粘贴包装牢固，等待进行长途运输。

使用组合式活龙虾冷藏箱长途运输龙虾时，冷藏箱内的温度能在24小时内保持0～10℃，接近活龙虾冬眠的温度，以减少活龙虾的活动量，提高运输成活率。

组合式活龙虾冷藏箱内上下有两层用清洁水湿润的软质泡沫海绵，运输途中相对湿度为75％～95％，能有效的保持虾体具有一定的湿润性，可以防止活龙虾脱水，降低运输中的死亡率。

组合式活龙虾冷藏箱内的底部有一层凹凸棒颗粒吸附增氧剂，在运输途中产生的颠簸和振动时，软质泡沫海绵内的水会滴入凹凸棒颗粒吸附增氧剂中而产生游离氧，确保活龙虾不会因为缺氧而死亡。组合式活龙虾冷藏箱内的废气从泡沫塑料上盖的排气孔排出。

使用组合式活龙虾冷藏箱长途运输活龙虾，活龙虾的成活率可达98％以上。

长途运输活龙虾结束后，打开泡沫塑料上盖，除去网筐上的软质泡沫海绵、抽出凹凸棒凝胶蓄冷盒，将装有活龙虾的网筐提出冷藏箱，再将下层软质泡沫海绵取出，清洗冷藏箱和凹凸棒凝胶蓄冷盒后晾干，可以多次循环使用。