[实用新型]果蔬有氧保鲜运输箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及保鲜箱，具体涉及一种果蔬有氧保鲜运输箱。

背景技术

大量果蔬陆续成熟集中上市，使果蔬主产区不同程度上出现滞销、积压、降价的现象。农民辛辛苦苦生产出来的水果蔬菜，在流通过程中，有相当一部分果蔬因腐烂变质而成为垃圾。

大力开发保鲜技术，让消费者一年四季能吃到刚采摘的新鲜果蔬产品和提高果蔬产品的附加值是一个很重要的研究课题。

果蔬保鲜与果蔬的有氧呼吸关系十分密切，水果和蔬菜的呼吸实质上是果实内有机物缓慢地氧化，在有氧条件下，果实内作为基质的糖、有机酸以及复杂的碳水化合物被完全氧化分解为二氧化碳、水和热量，维持正常的生命活动。在缺氧条件下，果实内的基质不能完全氧化分解，只能产生结构比较简单的化合物如乙醇、乙醛等和少量的热量。缺氧呼吸果实为获得与有氧呼吸同样多的能量，就必须氧化更多的呼吸基质，即消耗更多的贮藏物质，使果实质量变差，缩短贮藏期，严重的会导致果蔬腐烂，二氧化碳浓度过高，也会在果蔬内产生酸性物质，导致果蔬“褐变”和“黑心”。

目前用于果蔬的包装箱只是起到一个储藏和运输的工具，并不能起到保鲜的作用。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术中不足之处，提供一种具有缓慢释放游离氧功能的果蔬有氧保鲜运输箱。

果蔬有氧保鲜运输箱由泡沫塑料箱、凹凸棒保鲜瓦楞纸板、硬质泡沫塑料板、固体水、凹凸棒颗粒吸附增氧剂、加强筋、软质泡沫海绵、排气孔和泡沫塑料上盖组成。

本实用新型通过下述技术方案予以实现：

果蔬有氧保鲜运输箱是一个长方形的泡沫塑料箱，泡沫塑料箱内的底部有凸起的加强筋，凹凸棒颗粒吸附增氧剂和固体水撒在泡沫塑料箱内的底部，硬质泡沫塑料板放在泡沫塑料箱内的加强筋上，在泡沫塑料箱的内壁四周分别垂直放置凹凸棒保鲜瓦楞纸板，果蔬产品放置在硬质泡沫塑料板和凹凸棒保鲜瓦楞纸板组成的空间内，软质泡沫海绵覆盖在果蔬产品上面，泡沫塑料上盖放置在软质泡沫海绵的上面，在泡沫塑料上盖预留排气孔。

凹凸棒颗粒吸附增氧剂的生产方法已经由本发明人申请了发明专利，专利授权公告号为CN 100540480，授权公告日为2009年9月16日。

凹凸棒保鲜瓦楞纸板的制作方法已经由本发明人在2009年9月28日申请了发明专利，中国专利申请号为：200910035420.2。

凹凸棒果蔬保鲜涂料已经由本发明人在2009年9月16日申请了发明专利，中国专利申请号为200910034479.X。

所述固体水的生产方法是：将粒度≥0.1毫米的高吸水树脂用去离子水进行浸泡，高吸水树脂经过浸泡吸水后，其吸水倍率可达到自身重量的100～300倍，浸泡吸水膨胀后的高吸水树脂为固体水。

果蔬有氧保鲜运输箱使用方法：先在泡沫塑料箱的底部凹槽中均匀撒一层凹凸棒颗粒吸附增氧剂和固体水，硬质泡沫塑料板放在泡沫塑料箱内的加强筋上，在泡沫塑料箱的内壁四周分别垂直凹凸棒保鲜瓦楞纸板，将果蔬产品放置在硬质泡沫塑料板和凹凸棒保鲜瓦楞纸板组成的空间内，软质泡沫海绵覆盖在果蔬产品上面，泡沫塑料上盖放置在软质泡沫海绵的上面，用胶带将果蔬有氧保鲜运输箱粘贴包装牢固，等待进行长途运输。

果蔬有氧保鲜运输箱内的底部有一层凹凸棒颗粒吸附增氧剂和固体水，在运输途中产生的颠簸和振动时，固体水中的水会缓慢渗透到凹凸棒颗粒吸附增氧剂中，不断释放出少量的游离氧，供给果蔬维持正常的生命活动，果蔬通过呼吸作用消耗氧气并放出二氧化碳，防止无氧呼吸的产生，果蔬有氧保鲜运输箱内的产生的废气从泡沫塑料上盖的排气孔排出，

果蔬有氧保鲜运输箱内的固体水，能不间断缓慢地释放出微量的水分，有效的保持果蔬有氧保鲜运输箱内具有一定的湿度，可以防止果蔬产生萎蔫现象，确保果蔬有氧保鲜运输箱内的水果、蔬菜可保持原汁原味，新鲜如初。

使用果蔬有氧保鲜运输箱储运果蔬产品，大大减少了储运途中的损失，使果蔬产品卖个好价钱，增加了经济效益。

长途运输果蔬结束后，清洗果蔬有氧保鲜运输箱后晾干，等待下次再使用，既有利于重复利用，降低储运成本，节约宝贵的绿色资源，更可实行环境保护。

果蔬有氧保鲜运输箱适用于果蔬产品有氧保鲜运输。

附图说明：

图1是果蔬有氧保鲜运输箱的示意图。图2是果蔬有氧保鲜运输箱A-A向的剖面图。

如图所示：1是泡沫塑料箱，2是凹凸棒保鲜瓦楞纸板，3是果蔬产品，4是硬质泡沫塑料板，5是固体水，6是凹凸棒颗粒吸附增氧剂，7是加强筋，8是软质泡沫海绵，9是排气孔，10是泡沫塑料上盖。

具体实施方式