[实用新型]巧克力热熔搅拌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种热熔搅拌机，具体涉及一种巧克力热熔搅拌机。

背景技术

现在，在一些餐厅、酒店及卡拉ok都可以看到一种巧克力喷泉机，但大多数这种巧克力喷泉机为塔状，其将熔化在装料锅的巧克力从出料塔中抽出，流经各层淋料伞形成具有美感的喷泉，熔化的巧克力淋下以便供人们粘在食物食用。目前的这些巧克力喷泉机在机体下部设置带加热装置和驱动装置的机座，利用加热装置保持装料锅内巧克力的流体状，同时通过驱动装置将其送入送料管内的螺旋杆或细长输送管从而运输到出料塔塔顶流出。当机器闲置时流体状的巧克力会凝固在螺旋杆或细长输送管内，由于螺旋杆或细长输送管不便于清洗，同时其输送空间也很狭小，这样在使用中就常常会出现管道堵塞等问题。

发明内容

本实用新型的目的在于针对上述问题不足之处，提供一种采用新型结构的巧克力热熔搅拌机，其不会出现现有巧克力喷泉机的管道堵塞问题，能充分搅拌热熔巧克力的同时还可形成瀑布观感。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

巧克力热熔搅拌机，包括底座、加热器及电机，所述底座上设有一由加热器供热的熔池盘，该熔池盘上方设有与电机连接的叶轮搅拌组件。

上述叶轮搅拌组件包括水平设置于底座两侧边间的转轴及至少一片设于转轴上的叶轮。

上述叶轮搅拌组件设有两片叶轮。

为了使巧克力热熔搅拌机能进一步把巧克力拉滑及可形成瀑布观感，其还包括一设于叶轮搅拌组件上方的可翻转刮片。

上述可翻转刮片包括设于底座两侧边的转臂、设于两转臂间的横向刮片及设于横向刮片中部且设有叶轮槽的外伸收集铲。

上述可翻转刮片两转臂与底座两侧边之间设有能使可翻转刮片在0°～90°度范围内任意定位的定位机构。

为了能使热熔的巧克力引出至其它容器，其还包括一附加导流槽，该附加导流槽通过连接滑槽套接于外伸收集铲上。

上述熔池盘为铝熔池盘。

为了防止巧克力被灰尘污染，其还包括一与底座匹配的透明防尘盖，且该透明防尘盖顶部设有一气孔。

本实用新型结构简单，采用叶轮搅拌组件进行搅拌，同时还可采用可翻转刮片对巧克力进行挡刮拉滑，不会出现现有巧克力喷泉机的管道堵塞问题，能充分搅拌热熔巧克力的同时还可形成瀑布观感。

附图说明

图1为本实用新型整体外部结构示意图；

图2为本实用新型底座与透明防尘盖安装爆炸图；

图3为本实用新型可翻转刮片上翻时结构示意图；

图4为本实用新型可翻转刮片下翻时结构示意图；

图5为本实用新型拆除可翻转刮片后结构示意图；

图6为本实用新型拆除可翻转刮片后结构爆炸图；

图7为本实用新型增加附加导流槽后结构示意图。

以下通过附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明：

具体实施方式

如图1至6所示，本实用新型所述的巧克力热熔搅拌机，包括有底座1和透明防尘盖2组成的外壳，所述底座1内设有加热器及电机(图中没有画出)，该底座外设有加热开关11和电机开关12。

进一步，如图3所示，上述底座1上设有熔池盘3、叶轮搅拌组件4及可翻转刮片5，其具体结构为，所述底座1中央上设有一由加热器供热的熔池盘3，该熔池盘3上方设有与电机连接的叶轮搅拌组件4，为了使巧克力热熔搅拌机能进一步把巧克力挡刮拉滑及可形成瀑布观感，叶轮搅拌组件4上方的设置可翻转刮片5。进一步具体，上述熔池盘3为金属熔池盘，其最佳实施例为铝熔池盘。而上述叶轮搅拌组件4包括水平设置于底座1两侧边间的转轴41及至少一片设于转轴41上的叶轮42，该叶轮搅拌组件4最佳设置两片叶轮42，如图6所示，转轴41可分为三段采用螺栓装拼的形式把两叶轮42固定。上述可翻转刮片5包括设于底座1两侧边的转臂51、设于两转臂51间的横向刮片52及设于横向刮片52中部且设有叶轮槽54的外伸收集铲53，上述可翻转刮片两转臂51与底座1两侧边之间设有能使可翻转刮片在0°～90°度范围内任意定位的定位机构(图中没有画图)，该可翻转刮片在不同的角度定位后可形成不同挡刮拉滑高度，并使熔融状的巧克力形成高度大小不同的瀑布。该可翻转刮片5可上翻至底座1顶部如图3所示，也可以下翻与叶轮42配合如图4所示。