[实用新型]防菜飞菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，特别涉及防菜飞菜刀。

背景技术

现有技术中，刀具一般为不锈钢，其刀刃锋利，用以切割物品，当人们使用现有技术的刀具跺菜(或肉)时，由于频率很快，因冲击力的作用，会导致菜(或肉)向高空飞起，影响跺菜(或肉)速度及效果，有些被跺菜(或肉)还会飞离切菜板，造成不必要的浪费。

人们为了克服现有技术的缺陷，会在菜板前面设置一块挡板，以防止被切物的飞离及溅起，但此结构只在一定程度上解决了现有技术存在的问题，仍然没能从根本上解决现有技术的问题。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种结构合理、切割速度快，被切物不会飞离或溅起的防菜飞菜刀。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：

防菜飞菜刀，包括菜刀本体，所述菜刀本体的顶端设有挡板。

所述挡板与菜刀本体活动连接。

所述挡板与菜刀本体固定连接。

所述挡板的材质为不锈钢。

本实用新型采用上述技术方案后，可以达到以下有益效果：

本实用新型结构克服了现有技术的刀具切割物体频率较快时，被切物容易飞离菜板的缺陷，通过于刀本体顶部增设挡板，使被切物被挡板挡住，重新落于菜板待切割，从而加快了切割速度及质量，而挡板与菜刀本体的活动连接(当然亦可设计为固定连接)，使菜刀在一般使用状态时，可以方便地拆卸挡板，使用快捷，其结构新颖、美观、牢固、可靠，使用寿命长，具有广阔的市场经济效益。

附图说明

图1为本实用新型一个实施例的结构示意图。

附图标记说明

1、菜刀本体  2、挡板。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明：

如图1所示

图1为本实用新型一个实施例的结构示意图。在图1中，所述防菜飞菜刀包括菜刀本体1，所述菜刀本体1的顶端增设一挡板2，所述挡板2可以固设于菜刀本体1上，亦可与菜刀本体1活动嵌接，这样可以方便地将挡板2拆下及装于菜刀顶部，适用性好，切割频率快时可以将挡板2装设于菜刀上，以挡住飞起的菜(或其他物质)，而当切割频率正常时，又可以方便地将挡板2拆下，结构合理，加快了切割速度，避免了不必要的浪费。

所述挡板2的材质可选择与刀具材质相同的材质，例如不锈钢等。

本实用新型结构可适用于任何结构的刀具上，不受适用环境条件制约，使用效果好。

本实用新型的其他技术可采用现有技术。

本实用新型结构并不限于实施例所述形式，本领域的普通技术人员根据本实用新型做出的进一步拓展均落入本实用新型的范围。