[实用新型]烹饪锅具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪锅具，更具体地说，涉及一种内部设置有隔板的烹饪锅具。

背景技术

普通锅具只有一个容腔，每次只能烹饪一样食物。为了能够同时烹饪不同的食物或同一种食物做成不同的口味，将国内的空间分隔成二个以上的分容腔就显得比较必要。

例如中国专利号为ZL200420049666.8的“多味火锅”，提出将几个独立的锅体焊接成具有两个或两个以上烹饪分腔的连体锅，这种分隔锅体虽然满足了同时烹饪不同食物或同种食物不同口味的要求，但由于各烹饪腔成形以后就无法改变其大小，需要烹饪体积较大的食物时就无能为力。

例如中国专利号为ZL96210339.X的“一种两饭锅”，提出在锅具内设置插槽将隔板插入其中作简单的分隔而形成两个或两个以上的独立烹饪腔。但该种方案仅仅作简单的隔离，显然使分隔腔之间的密封效果很差。

例如中国专利号为ZL95217077.9的“一种新型锅”，提出了在锅具内设置活动隔板，活动隔板与锅具内壁之间通过橡胶等非金属材料予以密封，但是这种锅具各烹饪腔之间的密封材料不仅容易老化，而且非金属密封材料在高温下可能分解出有毒有害物质。

发明内容

针对现有技术的上述缺点，本实用新型提供一种烹任腔可以根据需要进行分隔且分割后各烹任腔之间相对密封性良好的烹饪锅具。一种烹饪锅具，包括锅体和与所述锅体可以拆分的隔板；其特征在于：沿所述锅体的内底壁和内侧壁设置有隔板定位槽，所述隔板定位槽的槽口朝上；所述隔板定位槽的槽壁或与所述隔板定位槽连接的所述隔板的外周边缘具有弹性，所述隔板具有与所述隔板定位槽适配的外周边形状并可以适配地插入固定在所述隔板定位槽中。

所述隔板定位槽的槽口朝上，是指所述隔板定位槽及槽口基本与所述锅体的内底壁和内侧壁垂直，从而使所述隔板能够以基本垂直于所述锅体的内底壁和内侧壁的方向安装固定。

所述隔板定位槽的槽壁具有弹性，是指槽壁本身具有一定弹性，这样所述隔板定位槽在受外力后能够向两侧张开，外力消除后能够自动复原。同理，所述隔板的外周边缘具有弹性，是指所述隔板的外周边缘本身具有一定弹性，这样在受外力后能够向内收缩，外力消除后能够自动复原。这样所述隔板的外周边缘与所述隔板定位槽之间能够形成紧配合定位方式定位连接。其次由于所述隔板的外周边缘并不是全部与所述隔板定位槽形成连接关系，为此主要注意与所述隔板定位槽连接的所述隔板的外周边缘的结构和形状即可。

由于所述隔板定位槽沿所述锅体的内底壁和内侧壁设置，并且所述隔板具有与所述隔板定位槽适配的外周边形状并且所述隔板可以插入固定在所述隔板定位槽中，这样不仅使所述隔板可以固定在所述隔板定位槽中，而且所述隔板通过与所述隔板定位槽之间的紧密配合连接将所述锅体的内腔在水平面予以相对密封地分隔，特别是当被分隔的各个分内腔内液体液位基本相同时，压力基本也相同，使各分容腔之间基本没有渗透窜味等现象。

在该方案中，所述隔板定位槽在所述锅体的内侧壁上的内底壁上或内侧壁上同时设置所述隔板定位槽，所述隔板定位槽从锅体的内底壁一直延伸到侧壁的顶端，也可以仅仅从内底壁延伸到侧壁面中间左右的位置或更高一点的位置。

其次作为等同的应用方案，所述隔板定位槽既可以是锅体内壁向内凹陷形成；也可以是独立设置的位于所述锅体的内壁面之上的槽体，该独立槽体通过焊接等工艺与所述锅体内壁面固连。

进一步的技术方案是，所述隔板定位槽的横截面为C型。这样所述隔板定位槽的槽壁可以比较好容纳所述隔板的外周边并形成一定的弹性夹持力，也便于所述隔板从锅体的轴向插入并固定在所述隔板定位槽中。

进一步的技术方案是，与所述隔板定位槽连接的所述隔板的外周边缘，其具有横截面为水滴状的凸缘，且凸缘最大厚度大于所述隔板定位槽的开口处的宽度。

进一步的技术方案是，与所述隔板定位槽连接的所述隔板的外周边缘，其中部分或全部的外周边缘是弹性中空结构。此处所谓的弹性中空结构是指受外力挤压后能够能够向中间变形，外力消除后能够自动复位的空心结构。

进一步的技术方案是，与所述隔板定位槽连接的所述隔板的外周边缘是实心结构。

进一步的技术方案是，所述隔板用耐温无毒塑料制造，或所述隔板用不锈钢、铝合金或铜合金材料制造。