[实用新型]多功能高效节能燃煤炊事机组

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种多功能高效节能燃煤炊事机组。

背景技术

现在的学校、部队等一般都设有大食堂，用餐人多且需要准时，炒菜、蒸饭需要同时进行且数量较大，现有的解决方案一般是生活蒸汽锅炉产生蒸气用于蒸饭和提供生活用热水，炒菜用灶。上述方案有以下缺点：1、能源浪费大。根据检测，现有的炒菜用灶，煤燃烧产生热量的40％以上被烟气带走，这部分热量都被浪费掉；生活蒸汽锅炉产生的烟气也带走了大量的热量，造成热量的浪费。2、投资大。需要生活蒸汽锅炉及配套的助燃机械，还需要专用的生活锅炉房。3、使用麻烦。除了需要炒菜的人员外，还需要专业人员操作使用生活蒸汽锅炉。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种既能用于炒菜，同时又能完成蒸饭或提供热水，节约能源、投资小、占地面积小、操作使用简单方便的多功能高效节能燃煤炊事机组。

为实现上述目的本实用新型多功能高效节能燃煤炊事机组，包括有炉体，在炉体中安装有炉芯，在炉芯的上方设有炉膛，炉膛与烟囱连接，在烟囱外设有蒸汽水箱，在蒸汽水箱内的烟囱用导热材料制成，蒸汽水箱上设有进水口和蒸汽出口，蒸汽出口与蒸汽柜连接。

上述多功能高效节能燃煤炊事机组，在蒸汽水箱中的烟囱设有弯曲形状的弯曲烟道。

上述多功能高效节能燃煤炊事机组，在烟囱的弯曲处设有除灰盖。

上述多功能高效节能燃煤炊事机组，在炉体中设有炉体水箱，炉体水箱通过进水口与蒸汽水箱连接。

由于本实用新型多功能高效节能燃煤炊事机组，包括有由炉体、在炉体中安装有炉芯，炉芯的内腔形成灶的燃烧室，在燃烧室的上方设有炉膛，炉膛与烟囱连接，在烟囱外设有蒸汽水箱，在蒸汽水箱中的烟囱用导热材料制成，设有弯曲形状的弯曲烟道，用灶炒菜，产生的烟气通过弯曲烟道时，一方面时间较长，烟气中的热量有较充分的时间传递给蒸汽水箱中的水；另一方面加大了导热面积；再就是烟气形成紊流，紊流的烟气分子在通过水箱中的烟道时，有时在烟道中间，有时又可能运动到了烟道壁处，甚至与烟道壁碰撞，这样就有利于将整个烟气中的热量传递给水箱中的水，因此，能较充分回收煤炉烟气热量，烟气热量的回收率高，利用该回收的热量将蒸汽水箱中的水加热形成蒸汽，可以利用该蒸汽蒸饭，也可以冲开水或热水.这样，烟气中的热量得到了充分利用，实现了节约能源的目的.如果用于蒸饭，在炒好了菜的同时，饭也蒸熟了；如果不蒸饭，则可以用来产生开水或热水，因此操作使用简单方便.由于不需要生活蒸汽锅炉和配套的助燃机械，因此不需要专业人员操作使用锅炉，也不需要专用的生活蒸汽锅炉房，这样就可以节省投资.经发明人反复试验证明，用本实用新型多功能高效节能燃煤炊事机组做一餐1000人食堂标准的饭菜，只需25公斤煤，与现有的节能燃煤炊事设备相比，节煤70％以上.

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型多功能高效节能燃煤炊事机组作进一步说明。

图1所示为本实用新型多功能高效节能燃煤炊事机组的主视图剖视示意图。

图2为图1所示的A------A剖视图放大示意图。

1、进气通道；2、封火门；3、炉门；4、蒸汽开关；5、蒸汽柜；6、蒸汽管；7、直烟道；8、蒸汽水箱；9、回烟槽；10、锅；11、炉芯；12、炉体水箱；13、保温层；14、炉体外壳；15、炉桥；16、弯曲烟道；17、进水口；18、除灰盖；19、蒸汽出口，20、烟道开关。

具体实施方式

如图所示，在炉体外壳14内填充有保温层13，炉体外壳14和保温层13组成炉体，在炉体内安装有炉芯11，在炉芯11的上方设有炉膛，在炉膛中设有回烟槽9，在炉芯11的下方设有炉桥15，炉桥15倾斜安装在炉体中，靠近封火门2处的炉桥15的一端较高，在炉桥15的下方设有进气通道1，在与进气通道1配套处的炉体上设有封火门2，在封火门2上方的炉体上设有炉门3，在炉体中还设有炉体水箱12，炉体、炉体水箱12、炉芯11、炉膛、回烟槽9、炉桥15、进气通道1、封火门2和炉门3组成煤炉。在煤炉上安装有锅10，烟囱与炉膛连通，在烟囱外设有蒸汽水箱8，在蒸汽水箱8内的烟囱用导热材料制成，在蒸汽水箱8中的烟囱设有弯曲形状的弯曲烟道16和直烟道7，在直烟道7上设有烟道开关20，弯曲烟道16和直烟道7连通组成蒸汽水箱8内的烟囱，在烟囱的弯曲处设有除灰盖18，在蒸汽水箱8上设有进水口17和蒸汽出口19，进水口17与炉体水箱12连通，蒸汽出口19通过蒸汽管6与蒸汽柜5连接，在蒸汽管6上安装有蒸汽开关4。使用时，关闭烟道开关20，打开蒸汽开关4，通过炉门3向炉芯11中的燃烧室内加煤，灶上炒菜，箱体水箱12中的热水补充蒸汽水箱8，煤燃烧产生的烟气通过烟囱进入弯曲烟道16后排出，烟气通过弯曲烟道16时加热蒸汽水箱8中的水使其形成蒸汽，蒸汽通过蒸汽出口19、蒸汽管6进入蒸汽柜5中蒸饭。