[实用新型]一种家庭厨房豆腐机无效
申请号: | 200920078005.0 | 申请日: | 2009-07-08 |
公开(公告)号: | CN201504544U | 公开(公告)日: | 2010-06-16 |
发明(设计)人: | 朱国钧;刘民力 | 申请(专利权)人: | 朱国钧 |
主分类号: | A23L1/20 | 分类号: | A23L1/20;A23C20/02 |
代理公司: | 上海世贸专利代理有限责任公司 31128 | 代理人: | 叶克英 |
地址: | 200135 上海市浦*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 家庭 厨房 豆腐机 | ||
技术领域:
本发明涉及一种厨房电器,具体涉及一种家庭厨房豆腐机。
背景技术:
市场上一般家用的豆浆机多是采用旋转的刀片粉碎装置将豆子搅碎,需要先将豆子浸泡半天左右,然后才能做豆浆,因此耗费时间较长。另外市场上的豆浆机做好的豆浆直接存放在制浆室内,食用时将豆浆倒出。市场上没有家用的豆腐机,如需用豆浆机制好的豆浆做成豆腐,则需要事先准备好容器,在容器内放入内脂溶液,然后将制好的豆浆倒入容器内,等候一段时间才能做好豆腐,这样就需要在制作过程中一直有人守候。
发明内容:
本发明的目的在于提供一种家庭厨房豆腐机,能够方便快捷地做出豆腐。
为了实现上述目的,本发明的技术方案是:一种家庭厨房豆腐机,包括主机外壳,主机外壳上部设有耐高温杯体,主机外壳下部设有凝固盒,其特征在于耐高温杯体内设有细网导管,细网导管外设有电热管,细网导管内设有粗网导管,粗网导管底部设有磨头,主机外壳内设有动力装置,动力装置与磨头传动连接,耐高温杯体通过连通管与凝固盒连通。磨头包括内磨头和与内磨头相配合的外磨头,内磨头与动力装置连接。
在耐高温杯体内放入清水,将干黄豆加入粗网导管内,内磨旋转,齿牙将黄豆带入内外磨间碾磨,由磨头底部排出粗粒浆并有叶轮压力压向上方继续碾磨,磨细的豆浆由细网导管渗出,粗浆反复碾磨直至达到浓度,同时由电热管对豆浆进行加热。当到达设定的豆浆温度,连通管接通,制好的豆浆通过连通管流入凝固盒,用自然冲力调和预先调制在凝固盒内的豆腐点卤料,待凝固后即制成豆腐。本发明的优点在于该豆腐机不但可以用浸泡黄豆磨浆,还可以使用干黄豆直接磨浆,不用事先浸泡黄豆,因此使用方便,制作时间短,适合家庭使用。
附图说明:
图1为本发明一实施例的结构示意图
图2为外磨头的结构示意图
图3为图2的仰视图
图4为内磨头的结构示意图
图5为图4的仰视图
具体实施方式:
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。
一种家庭厨房豆腐机,包括主机外壳1,主机外壳1上部设有耐高温杯体2,主机外壳1下部设有凝固盒3,其特征在于耐高温杯体2内设有细网导管4,细网导管4外设有电热管5,细网导管4内设有粗网导管6,粗网导管6底部设有磨头7,主机外壳1内设有动力装置8,动力装置8与磨头7传动连接,耐高温杯体2通过连通管9与凝固盒3连通。磨头包括内磨头12和与内磨头12相配合的外磨头13,内磨头12与动力装置连接。内磨头12顶部设有刀片14,内磨头底部设有叶轮。耐高温杯体设有温控开关,该连通管设有控制阀门,控制阀门与温控开关连接。耐高温杯体2上设有机盖,机盖由带手柄的顶盖10和中盖杯11组成的复合盖,顶盖上设有出气孔,中盖杯11卡在细网导管4上。
在耐高温杯体2内放入清水,将干黄豆加入粗网导管6内,然后盖上机盖,中盖杯11卡在细网导管4上,开动机器,由动力装置带动内磨旋转,齿牙将黄豆带入内外磨间碾磨,由磨头底部排出粗粒浆并有叶轮压力压向上方继续碾磨,磨细的豆浆由细网导管4渗出,粗浆反复碾磨直至达到浓度,同时由电热管对豆浆进行加热。连通管9设置在细网导管4外,当到达设定的豆浆温度,设在耐高温杯体2的温控开关控制连通管阀门打开,连通管9接通,制好的豆浆通过连通管流入凝固盒3,用自然冲力调和预先调制在凝固盒内的豆腐点卤料,待凝固后即制成豆腐。
内磨头12是一个表面设有齿牙15的锥形体,齿牙呈螺旋状设置,齿牙由上而下从粗到细分布,内磨头12中心设置传动轴与动力装置连接并由动力装置带动旋转,内磨头12上端安装刀片14与磨头一起旋转。内磨头12底部连接并带动叶轮,叶轮的外圆圈直径与外磨头直径相等,叶轮的外圈呈桶形起到导流作用。外磨头13呈筒状,内径呈锥形筒状并设有齿牙16,齿牙与内磨头12的齿牙相配合设置,齿牙由上而下从粗到细分布,外磨头13与粗网导管6连接,外磨头13通过弹簧与粗网导管6连接,由粗网导管6弹簧施压,作用于外磨头13与内磨头12可伸缩的贴紧。粗网导管6与细网导管4之间的间隙在10-15毫米。
外磨头13套在内磨头12上,粗网导管6与外磨头13连接卡住,在弹簧的作用下内外磨头锥形面吻合。工作时黄豆从粗网导管6进入,刀片14将黄豆打成小块然后进入磨头粗牙层,粗牙层进一步绞碎黄豆并在旋转螺纹的作用下往下推进至细牙层碾磨,粗豆浆从内外磨头的间隙中排出,由叶轮将浆液顺粗细导管空间向上压进入再次碾磨。
粗网导管弹簧作用在于压紧内外磨头,当粗质颗粒碾磨时,外磨向上提升并施压于颗粒,反复碾磨后豆浆越细内外磨间隙越紧密,最终达到理想的符合做豆腐的豆浆。
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