[实用新型]冬瓜杀瓜器

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种冬瓜杀瓜器，属农副产品加工机械技术领域。

背景技术：

冬瓜是一种瓜类蔬菜，具有皮厚、体积大的特点，既可做菜炖汤，又可配制各种果馅或蜜饯制成各种点心食用。由于冬瓜的大小不等，形状各异等原因，目前冬瓜制品的前序加工，如杀瓜去籽等工序还是靠工人手工完成，不仅劳动量大，且效率低。特别是在一些食品生产企业，每天需要处理成百上千吨冬瓜，完全靠工人手工完成冬瓜的杀瓜去籽等工序已跟不上企业的发展需求，严重地制约着企业的发展。

发明内容：

本实用新型的目的在于：提供一种通过安装在杀瓜筒内的切瓜器，利用冬瓜自身重量所产生的坠力使其被等份切开，以解决现有靠工人手工完成杀瓜工序劳动量大，效率低的冬瓜杀瓜器。

本实用新型是通过如下技术方案来实现上述目的的：

一种冬瓜杀瓜器，它由杀瓜筒和切瓜器构成，其特征在于：杀瓜筒为一筒状体，杀瓜筒内的下方固装有切瓜器，杀瓜筒上端端口装有瓜筒工作台面，瓜筒工作台面中心制有与杀瓜筒一致的通孔，所述的切瓜器由至少三个杀瓜刀构成，杀瓜刀的一端固装在杀瓜筒内壁上，另一端在杀瓜筒轴心处汇集连接。

本实用新型与现有技术相比的有益效果在于：该冬瓜杀瓜器通过安装在杀瓜筒内壁上的切瓜器，利用冬瓜自身重量所产生的坠力使其被等份切开，解决了现有冬瓜是靠工人手工完成杀瓜工序，劳动量大，效率低，严重制约企业发展的问题，且结构简单，使用方便，生产效率高，特别适用于食品生产企业生产冬瓜制品时的前序加工使用。

附图说明：

图1为冬瓜杀瓜器的结构示意图；

图2为冬瓜杀瓜器切瓜器的结构示意图。

图中：1、杀瓜筒，2、切瓜器，3、瓜筒工作台面，4、杀瓜刀。

具体实施方式：

该冬瓜杀瓜器由杀瓜筒1和切瓜器2构成，切瓜器2固装在筒状的杀瓜筒1内部下方，杀瓜筒1上端端口装有瓜筒工作台面3，瓜筒工作台面3中心制有与杀瓜筒1一致的通孔，瓜筒工作台面3的作用是便于杀切冬瓜时冬瓜能够准确进入杀瓜筒1内。

切瓜器2由四个杀瓜刀4构成，杀瓜刀4的一端对称固装在杀瓜筒1内壁上，另一端在杀瓜筒1轴心处汇集连接。在生产制造该冬瓜杀瓜器时，需要注意的一点是，杀瓜筒1的上端口与切瓜器2的安装间距需保持在50cm以上，以确保冬瓜下落时有一定的下落距离，保证冬瓜产生足够的下坠力而被快速切开(参见附图1-2)。

本实用新型使用时，将冬瓜由杀瓜筒1上端口投入，冬瓜在自身重量所产生的坠力下被切瓜器2等份切开，并从其下端口滑落而进入下一生产工序，解决了现有冬瓜靠工人手工完成杀瓜工序，劳动量大，效率低的问题。本实用新型结构简单，使用方便，生产效率高，对冬瓜的形状大小无特殊要求，只要能进入杀瓜筒1内的冬瓜，均可被切瓜器2等份切开。