[实用新型]光射炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房设备，一种能炒菜的设备。

背景技术

以前厨房炒菜无论是用电能或者用煤气炒菜，都是通过加热锅底部发热，再通过锅底将热传给食物，从而达到炒菜的目的。这样能源就在不知不觉中流失，而且炒菜很容易巴锅，更容易糊烂，更需要不停的翻炒，非常麻烦，油烟也很大。

发明内容

本实用新型提供一种炒菜时用的光射炉，能更方便，更省力，更节能，油烟更小。

所述光射炉包括红外线卤素灯1，球面反射镜2，挡光球形片3，透风口4，石英玻璃片5，抽油烟机6，数码调温开关器7，油烟机调档器8。红外线卤素灯1设置在球面反射镜2里面，球面反射镜2设置在抽油烟机6底部，电源通过数码调温开关器7通过电线连接红外线卤素灯1。球面反射镜2里面设置为四个红外线卤素灯1，球面反射镜口用石英玻璃片5封住，油烟机调档器8用来控制抽油烟机6功率大小，数码调温开关器7用来控制红外线卤素灯1的功率大小。由于光射炉炒菜时的油烟很小，为了防止炒菜时红外线卤素灯1辐射的热量被油烟机吸走，在抽油烟机上设置有调功率大小的档位，开光射炉时将抽油烟功率调到最小。当光射炉工作时，球面反射镜2里的温度会非常高，在球面反射镜2镜口处设置有透风口4。为了让光射炉里的球面反射镜发出的光不出现余光，能更完整的发出圆柱型的光波，所以在红外线卤素灯1灯头处设有挡光球形片3。如果用其他炉具炒菜时，可以将抽油烟机功率开大以及关掉光射炉电源。如果感觉温度不够，可以将平底锅拿起，让平底锅离光射炉顶部近一点。

将光射炉固定在墙上，不用底具，平底锅直接放在厨柜台上，当红外线卤素灯1在球面反射镜2的作用下，就有一束直径2分米左右的光照向锅里，从而对食物加热进行拌炒。炒菜时的油烟通过抽油烟机6排出室外。由于用红外线光波照射食物加热均匀，就不需要不停的翻炒菜了，偶然炒一下即可，可以减少拌炒。也不容易糊烂更不容易巴锅，只要是在锅里做的菜都可以用光射炉完成。炒出的菜色香味具全。由于此光射炉不能盖锅盖，因为在锅的上方有一束直径2分米左右的高温光线，所以在锅的上方形成一个保温层，就没有必要盖锅盖了。由于用的是红外线卤素灯可见光发热，所以对人体没有伤害。

附图说明

图1是光射炉整体结构示意图    图2是球面反射镜侧面示意图

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进一步说明：图1中：光射炉设置有抽油烟机6，抽油烟机6上设置有油烟机调档器8与数码调温开关器7。在抽油烟机6底部设置有球面反射镜2.球面反射镜2里设置为四个红外线卤素灯1，红外线卤素灯1灯头处设置有挡光球形片3，在球面反射镜2镜口有石英玻璃片5封住。

下面结合附图对本实用新型进一步说明：图2中：球面反射镜2里设置有四个红外线卤素灯1，红外线卤素灯1灯头处设置一个挡光球形片3，球面反射镜2镜口处有通风口4，球面反射镜2镜口用弧形石英玻璃片5封住。在图2中为两个红外线卤素灯，示意为侧面图，所以只能看见两个红外线卤素灯。

接通电源时，红外线卤素灯1开始发光发热，光和热在球面反射镜2的作用下向锅里发出一束直径2分米左右的光，从而对食物加热，这样炒采非常理想。由于此光射炉炒菜几乎没有油烟，所以油烟机的功率设置有大有小，开光射炉时一般用最小的油烟机功率。如果想用别的炉具炒菜时，可以关掉光射炉开关，只把抽油烟机开关打开就可以了。