[实用新型]低温喷雾干燥塔有效

专利信息
申请号: 200920099668.0 申请日: 2009-04-24
公开(公告)号: CN201374977Y 公开(公告)日: 2010-01-06
发明(设计)人: 宋清 申请(专利权)人: 黑龙江大三源乳品机械有限公司
主分类号: A23C1/04 分类号: A23C1/04
代理公司: 哈尔滨市松花江专利商标事务所 代理人: 刘同恩
地址: 150069黑龙江省哈*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 低温 喷雾 干燥塔
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种干燥塔。

背景技术

现有干燥塔为下排风顺流干燥形式,在塔外装有旋风分离器或布袋扑粉器,其原理是浓缩蒸发后的浓奶经过预热器进入高压泵,以12.0---18.0Mpa的压力通过雾化喷枪装置,喷成微小雾滴喷入塔内;微小的雾滴在塔内和热风充分接触,在瞬间完成热交换和质交换,使浓物料雾滴的水分瞬间蒸发,干燥成粉,自由降落至粉塔锥底,干燥的奶粉从塔口卸出,进入流化床。这种结构的缺点是干燥温度高达80℃以上,破坏了奶粉的生物活性因子。

实用新型内容

本实用新型的目的是为解决现有干燥塔干燥温度高达80℃以上,破坏了奶粉的生物活性因子的问题,提供一种低温喷雾干燥塔。

本实用新型包括干燥塔、多个内置式布袋扑粉器、喷枪体、双流体喷头、第二加热器、第二空气过滤器、第一加热器、第一空气过滤器、一级真空机组、集粉斗和喷雾泵,第一加热器与第一空气过滤器通过管路连接,第二加热器与第二空气过滤器通过管路连接,干燥塔的底部为锥体,集粉斗与锥体的底部连通,多个内置式布袋扑粉器均布在干燥塔内腔的上部,喷枪体设置在干燥塔内腔的中部位置,喷枪体的底端与喷头连接,喷枪体的顶端分别通过三支管路与第一加热器、第二加热器和喷雾泵连接,双流体喷头通过管路与第二加热器连接,一级真空机组通过管路与干燥塔连通。

本实用新型的优点是:一、本实用新型通过一级真空机组来控制干燥塔内的真空度,使得物料的交换温度不超过60℃,在这个蒸发温度下生产的奶粉保证了生物活性因子的存活。二、本实用新型与现有的干燥相比:节能、瞬间干燥物料受热时间短、物料在密闭下蒸发无污染、产品质量高。三、本实用新型完全满足热敏产品提存生产,更适合应用其它活菌生物制品和婴幼儿食品的生产。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

具体实施方式一:结合图1说明本实施方式,本实施方式包括干燥塔1、多个内置式布袋扑粉器2、喷枪体3、双流体喷头4、第二加热器5、第二空气过滤器6、第一加热器7、第一空气过滤器8、一级真空机组9、集粉斗11和喷雾泵12,第一加热器7与第一空气过滤器8通过管路连接,第二加热器5与第二空气过滤器6通过管路连接,干燥塔1的底部为锥体1-1,集粉斗11与锥体1-1的底部连通,多个内置式布袋扑粉器2均布在干燥塔1内腔的上部,喷枪体3设置在干燥塔1内腔的中部位置,喷枪体3的底端与喷头4连接,喷枪体3的顶端分别通过三支管路与第一加热器7、第二加热器5和喷雾泵12连接,双流体喷头4通过管路与第二加热器5连接,一级真空机组9通过管路与干燥塔1连通。内置式布袋扑粉器2的作用是是将微粉回收;一级真空机组9的作用是提高塔内真空度,降低蒸发温度。这样设计实现了加工奶粉过程的连续性,杜绝了传统工艺的阶段性,显著减少产品被污染的可能性,生产效率显著提高,可实现大规模生产。一级真空机组9的型号为JK型真空机组(由无锡华泵真空泵设备厂生产)。

具体实施方式二:结合图1说明本实施方式,本实施方式与具体实施方式一不同的是它还增加有二级真空机组10,二级真空机组10通过管路与一级真空泵9连通。利用二级真空机组10进行二级真空,使得塔内的真空度达到0.04-0.06兆帕,从而降低了蒸发温度,使得物料的交换温度不超过50℃。二级真空机组10的型号为JK型真空机组(由无锡华泵真空泵设备厂生产)。

工作过程:浓缩蒸发后的浓奶经过喷雾泵12进入双流体喷枪3内,同时压缩空气经过第二空气过滤器6过滤、第二加热器5加热后,也同时进入双流体喷枪3内,在0.6---0.8Mpa的压缩空气的作用下双流体喷头4将微小液滴均匀的喷入干燥塔1内腔的中部,同时热风经过第一空气过滤器8过滤、第一加热器7加热后,经热风管道吸入干燥塔1的内腔,微小的雾滴和热风充分接触,在瞬间完成热交换和质交换,使浓物料雾滴的水分瞬间蒸发干燥成粉,自由降落至干燥塔1的底部锥体1-1内,干燥的奶粉进入集粉斗11,当集粉斗11内料位达到一定高度时通过转换阀将粉卸出。

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