[实用新型]剁馅刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨具，具体是一种用于剁馅的多刃菜刀。

背景技术

用绞刀绞馅虽然快速省力，但是绞出的馅颗粒均一且细烂，食用口感不佳，不似菜刀剁出一般。使用一把菜刀手工剁馅既慢又费力，而用两把菜刀剁馅则使用不便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种可提高手工剁馅效率且使用方便的剁馅刀。

本实用新型的技术解决方案是：它包括刀体和刀把，所述刀体于刃部并排设有辅助刃，辅助刃与刀体的刃部间设有垫块间隔，辅助刃通过螺栓及垫块固定在刀体刃部。

本实用新型的技术效果是：它具有剁馅效率高且使用方便的优点。

附图说明

图1为本实用新型实施方式1的立体结构图；

图2为本实用新型实施方式2的立体结构图；

图3为本实用新型实施方式3的立体结构图。

具体实施方式

实施方式1：

如图1所示，本实施方式的剁馅刀，包括刀体1和刀把2，所述刀体1于刃部并排设有一片条形辅助刃3，辅助刃3与刀体1的刃部间设有垫块4间隔，辅助刃3通过螺栓及垫块4固定在刀体1刃部。

实施方式2：

如图2所示，本实施方式与实施方式1不同的是，所述辅助刃3上部开有凹口5。所述垫块4为上大下小的楔形块，辅助刃3通过垫块4呈倒“八”字形倾斜固定在刀体1刃部。所述刀体1上纵向设有条形孔6。

实施方式3：

如图3所示，本实施方式与实施方式2不同的是，所述辅助刃3为两片，对称固定在刀体1刃部两侧。