[实用新型]止溢型锅盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种锅盖，特别是一种止溢型锅盖，属于炊事用具。

背景技术

人们在烹调时最常用的器皿是各种锅类，在煮饭、熬粥、煲汤等烹调过程中，常常会出现烹调物煮沸以后溢流到锅外的情况，当出现溢锅情况时，不仅使得灶台残留食物渍，增加清洁工作量的麻烦，有时甚至会浸灭灶火，造成燃气泄漏的危险。因此一般的锅具常常会在锅盖上增加排气孔，以便适时排出锅内产生的高温高压水蒸汽，从而减少溢锅的危险。然而在烹调时，为了口味等因素，需要高温高压闷煮效果，因此又要求锅内尽量保持足够的压强，而不能过于宣泄水汽。

此外，锅盖的把手一般是一个位于锅盖中心的圆形手钮，这种把手在烹调过程中，当需要临时拿起锅盖进行操作时，由于锅盖上布满汤水，且温度很高，无法直接将锅盖放置在操作台上；而如果将锅盖翻转放置时，却由于圆形手钮的位置不稳而很容易烫到手。

因此，设计一种既能适时宣泄锅内产生的高温高压水汽，又能保持锅内一定程度的压力，同时锅盖把手还能方便握持和放置锅盖的多功能锅盖，就显得十分必要。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决传统锅盖存在的上述问题，提供一种止溢型锅盖，既可以保持锅体的严密性，又具有防溢功能，同时还方便锅盖的摆放。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种止溢型锅盖，包括盖体和装设于盖体的把手，还包括一止溢装置，该止溢装置由上下两片圆形夹片和位于两个夹片之间的止溢片组成，其中下夹片位于盖体下方，上夹片和止溢片位于盖体上方，所述盖体中心部位开有一圆孔；所述上夹片从中心部位到一侧边缘的区域向上凸起，形成一止溢槽；所述下夹片中心部位开有一出气孔；所述止溢片的大小可以完全覆盖住出气孔；三根螺钉呈三角排列穿过下夹片上的螺孔、盖体圆孔和上夹片上的螺孔连接在盖住上夹片的把手上，并将把手、上夹片和下夹片固定在盖体上，其中正对止溢槽开口的一根螺钉同时穿过止溢片上的螺孔，将止溢片夹在盖体和上夹片之间；所述把手为长条形，且伸出方向为止溢槽开口的反方向。

本实用新型的止溢型锅盖，通过专门设置的出气孔、止溢片和止溢槽，在压力达到一定程度时止溢片被水汽顶起，将水汽顺止溢槽排出，从而防止溢锅；同时长条形把手方便提携和摆放锅盖。

附图说明

以下结合实施例及其附图对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型止溢型锅盖的外观示意图。

图2是本实用新型结构的拆解示意图。

图中：1.盖体、2.把手、3.圆孔、4.上夹片、5.螺孔、6.止溢槽、7.止溢片、8.下夹片、9.出气孔、10.螺钉。

具体实施方式

图1、图2是本实用新型止溢型锅盖的一个实施例，包括盖体1和装设于盖体1的把手2，还包括一止溢装置，该止溢装置由上下两片圆形夹片和位于两个夹片之间的止溢片7组成，其中下夹片8位于盖体1下方，上夹片4和止溢片7位于盖体1上方，所述盖体1的中心部位开有一圆孔3。

所述上夹片4从中心部位到一侧边缘的区域向上凸起，形成一止溢槽6；所述下夹片8中心部位开有一出气孔9；所述止溢片7的大小可以完全覆盖住出气孔9。

三根螺钉10呈三角排列穿过下夹片8上的螺孔5、盖体中部的圆孔3和上夹片4上的螺孔5连接在盖住上夹片4的把手2上，并将把手2、上夹片4和下夹片8固定在盖体1上，其中正对止溢槽6开口的一根螺钉10同时穿过止溢片7上的螺孔5，将止溢片7夹在盖体1和上夹片4之间；所述螺钉靠近螺帽的螺柱部分无螺纹，止溢片可在上夹片和下夹片之间沿螺柱上下滑动。

在使用时，当锅内温度升高，液体沸腾，水蒸汽向上通过出气孔9接触到止溢片7，如果压力较小，止溢片7落在下夹片8上，完全覆盖住出气孔9，水蒸气遇到止溢片7会凝结成水落下；当锅内压强升高到一定程度，则水蒸汽会将止溢片7向上顶起，水汽经由出气孔9从止溢槽6中向外宣泄而出，从而防止溢锅。

在本实施例中止溢片7为一轻质金属薄片，以保证水汽在压强足够的时候能够将其顶起。

在本实用新型的一个实施例中，把手2为长条形，且伸出方向为止溢槽6开口的反方向。这一设计可以保证烹调者握住把手2时不会被从止溢槽6中喷出的水汽烫伤。

本实施例中，把手2的长度小于锅盖盖体1的半径，大于盖体1半径的一半。这个长度可以使锅盖可以用把手2尾部当支点，将锅盖立放在操作台上，从而解决了圆形手钮状把手难以将锅盖不烫手的翻转放置的难题。

本实用新型结构合理，造型美观，既能适时宣泄锅内产生的高温高压水汽，又能保持锅内一定程度的压力，同时锅盖把手还能方便握持和放置锅盖，具有较好的使用前景。