[实用新型]双层保湿转动式普洱茶发酵罐

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种双层保湿转动式普洱茶发酵罐，属普洱茶加工技术领域。

背景技术：

迄今为止，国内普洱茶的发酵方式都是在普通房间地面上直接渥堆发酵，发酵堆中的茶叶保湿性、透气性差，生产劳动强度大，生产的普洱茶品质不稳定。

经文献检索，未见与本实用新型相同的公开报道。

发明内容：

本实用新型的目的在于克服现有技术之不足，提供一种结构简单、操作方便、可提高和稳定普洱茶品质的双层保湿转动式普洱茶发酵罐。

本实用新型的双层保湿转动式普洱茶发酵罐由底座(1)，置于底座(1)上的支架(2)，固定在支架(2)上的支撑轴(3)，置于支撑轴(3)上的轴承件(4)、其上设有进料口(8)和排水口(12)的外层滚筒(5)、及其上开有孔的搅拌杆(6)，置于外层滚筒(5)内表面的其上开有孔的内层滚筒(7)，皮带轮(9)、置于电机架(13)上的电动机(11)、分别与皮带轮(9)和电动机(11)连接的皮带(10)组成。

本实用新型采用市场销售的不锈钢金属按常规方法制备和购买。

本实用新型具有结构简单、操作方便、劳动强度低、发酵均匀且发酵效率提高、保湿效果好，清洁卫生等优点。广泛适用于普洱茶加工过程中的发酵工序。

附图说明：

附图为本实用新型结构示意图。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。本实用新型结构不局限于附图所示。

本实用新型的双层保湿转动式普洱茶发酵罐由底座(1)，置于底座(1)上的支架(2)，固定在支架(2)上的支撑轴(3)，置于支撑轴(3)上的轴承件(4)、其上设有进料口(8)和排水口(12)的外层滚筒(5)、及其上开有孔的搅拌杆(6)，置于外层滚筒(5)内表面的其上开有孔的内层滚筒(7)，皮带轮(9)、置于电机架(13)上的电动机(11)、分别与皮带轮(9)和电动机(11)连接的皮带(10)组成。

本实用新型采用市场销售的不锈钢金属按常规方法制备和购买，按照图所示装配。

本实用新型的双层保湿转动式普洱茶发酵罐的工作过程为：电源接通后，电动机(11)通过皮带(10)带动皮带轮(9)转动，再由皮带轮(9)带动外层滚筒(5)及内层滚筒(7)转动，置于内层滚筒(7)内的茶叶由搅拌杆(6)进行搅拌。

本实用新型使用表明：双层保湿转动式普洱茶发酵罐结构简单且操作方便、劳动强度低、发酵均匀且发酵效率提高、保湿效果好，清洁卫生优点。广泛适用于普洱茶加工过程中的发酵工序。