[实用新型]一种三角形酥饼炉子无效
申请号: | 200920116138.2 | 申请日: | 2009-03-23 |
公开(公告)号: | CN201370026Y | 公开(公告)日: | 2009-12-30 |
发明(设计)人: | 吴万钧 | 申请(专利权)人: | 吴万钧 |
主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00;A21B5/03 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 321000浙江省金华市婺城区*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 三角形 炉子 | ||
所属技术领域
本实用新型涉及一种三角形酥饼炉子,尤其涉及一种炉外体为三角形的酥饼炉子,属于食品加工设备技术领域。
背景技术
目前,公知技术的金华酥饼,是一个地方中式快餐小吃,可追溯到宋朝,当时是地方老百姓为军队上前线打仗带的干粮,后来逐渐成为金华一带的外地打工者所食用,近几年来在地方政府的指导下,即保留了传统的工艺,也试图对酥饼炉进行改进,但受传统思想的约束,仍然保留用杉木板制作的圆桶,在创建国家文明卫生城市活动中,与之十分不相配,还存在着每年消耗大量的杉木,并且容易引起火灾,在本实用新型未作出之前,市场上没有炉外体为三角形的酥饼炉子使用,检索专利文献无技术方案公开。
发明内容
为了克服现有技术无炉外体为三角形的酥饼炉子的不足,本实用新型的目的是为了提供一种炉外体为三角形的酥饼炉子,该三角形酥饼炉子其边是直边,能使多个炉子平行摆放,即方便使用又节约了宝贵的木材,且使用寿命大为延长。
为了达到本实用新型的目的,本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:由炉盖、提手、三角形平面、方形边壁、矮脚、炉门、合页组成,其特征在于三块方形边壁围成的三角形体内留有炉门、炉盖的圆炉体,三角形体下留有三支矮脚,炉门上留有与圆炉体下部连接的合页,炉盖上留有提手,圆炉体放入三角形体内后,三角形平面上可用白色瓷砖铺设,使用时在圆炉体内部放置燃烧的木炭,待圆炉体炉壁上的温度达到135℃时,然后把霉干菜,肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼,按顺序排列贴在炉壁上,再把炉盖盖上,炉盖略留部分间隙,使酥饼内的水分缓慢挥发,同时掌握炉门进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间,常规加工时间为12个小时,待酥饼成熟成酥之后,抓起提手把炉盖打开,用铲子加接盆把酥饼从圆炉体内取出。
本实用新型的有益效果是:设计简单,成本低廉,炉体可采用金属材料制作,三角形体采用镀锌铁皮制作,故制作与维修方便,实用性大。
附图说明
下面通过附图和实施例对本实用新型作进一步进行说明。
图1是本实用新型示意图。
图中1.炉盖、2.提手、3.三角形平面、4.方形边壁、5.矮脚、6.炉门、7.合页。
具体实施方式
本实用新型由炉盖1、提手2、三角形平面3、方形边壁4、矮脚5、炉门6、合页7组成,其特征在于三块方形边壁4围成的三角形体内留有炉门6、炉盖1的圆炉体,三角形体下留有三支矮脚5,炉门6上留有与圆炉体下部连接的合页7,炉盖1上留有提手2,圆炉体放入三角形体内后,三角形平面3上可用白色瓷砖铺设,使用时在圆炉体内部放置燃烧的木炭,待圆炉体炉壁上的温度达到135℃时,然后把霉干菜,肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼,按顺序排列贴在炉壁上,再把炉盖1盖上,炉盖1略留部分间隙,使酥饼内的水分缓慢挥发,同时掌握炉门6进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间,常规加工时间为12个小时,待酥饼成熟成酥之后,抓起提手2把炉盖1打开,用铲子加接盆把酥饼从圆炉体内取出。
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