[实用新型]一种五边形酥饼炉子

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及一种五边形酥饼炉子，尤其涉及一种炉外体为五边形的酥饼炉子，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

目前，公知技术的金华酥饼，是一个地方中式快餐小吃，可追溯到宋朝，当时是地方老百姓为军队上前线打仗带的干粮，后来逐渐成为金华一带的外地打工者所食用，近几年来在地方政府的指导下，即保留了传统的工艺，也试图对酥饼炉进行改进，但受传统思想的约束，仍然保留用杉木板制作的圆桶，在创建国家文明卫生城市活动中，与之十分不相配，还存在着每年消耗大量的杉木，并且容易引起火灾，在本实用新型未作出之前，市场上没有炉外体为五边形的酥饼炉子使用，检索专利文献无技术方案公开。

发明内容

为了克服现有技术无炉外体为五边形的酥饼炉子的不足，本实用新型的目的是为了提供一种炉外体为五边形的酥饼炉子，该五边形酥饼炉子其边是直边，能使多个炉子平行摆放，即方便使用又节约了宝贵的木材，且使用寿命大为延长。

为了达到本实用新型的目的，本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：由方形边壁、合页、炉盖、提手、圆炉体、矮脚、炉门组成，其特征在于五块方形边壁围成的五边形体内留有炉门、炉盖的圆炉体，五边形体下留有五支矮脚，炉门上留有与圆炉体下部连接的合页，炉盖上留有提手，使用时在圆炉体内部放置燃烧的木炭，待圆炉体炉壁上的温度达到135℃时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把炉盖盖上，炉盖略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后，抓起提手把炉盖打开，用铲子加接盆把酥饼从圆炉体内取出。

本实用新型的有益效果是：设计简单，成本低廉，炉体可采用金属材料制作，五边形体采用镀锌铁皮制作，故制作与维修方便，实用性大。

附图说明

下面通过附图和实施例对本实用新型作进一步进行说明。

图1是本实用新型示意图。

图中1.方形边壁、2.合页、3.炉盖、4.提手、5.圆炉体、6.矮脚、7.炉门。

具体实施方式

本实用新型由方形边壁1、合页2、炉盖3、提手4、圆炉体5、矮脚6、炉门7组成，其特征在于五块方形边壁1围成的五边形体内留有炉门7、炉盖2的圆炉体，五边形体下留有五支矮脚6，炉门7上留有与圆炉体5下部连接的合页2，炉盖3上留有提手4，使用时在圆炉体5内部放置燃烧的木炭，待圆炉体5炉壁上的温度达到135℃时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把炉盖3盖上，炉盖3略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门7进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后，抓起提手4把炉盖3打开，用铲子加接盆把酥饼从圆炉体5内取出。