[实用新型]用于做面包的面团的制备和烧烤的电器的安全装置

权利要求书

1.用于做面包的面团的制备和烧烤的电器的安全装置(1，100)，包括被盖(4)关闭的制备和烧烤所述面团(90)的空间(30)，以及制备所述面团(90)的可拆卸缸(50，540)，其通过连接一些揉捏所述面团(90)的装置(64)，能够设置在所述制备和烧烤空间(30)中，所述电器(1，100)包括一些电加热所述制备和烧烤空间(30)的装置(40，42)，以及一些调节所述加热装置(40，42)的装置，其特征在于，所述电器(1，100)设置一些检测面团溢出的装置和至少一个在该电器(1，100)运转时所述面团(90)溢出情况下切断加热装置(40，42)的电供应的装置。

2.根据权利要求1所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述切断加热装置(40，42)的电供应的装置受到检测面团(90)溢出的装置控制。

3.根据权利要求2所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述切断加热装置(40，42)的电供应的装置包括串联安装在加热装置(40，42)的电供应电路中的中断器(80，250，270)，所述中断器(80，250，270)的控制通过检测面团(90)溢出的装置实施。

4.根据权利要求3所述的安全装置(1，100)，其特征在于，在该电器(1，100)的机架(2)上，在关闭位置的所述盖(4)的支撑部分(200)上设置了中断器(80)，以便在所述盖打开时中断加热装置(40，42)的电供应。

5.根据权利要求4所述的安全装置(1，100)，其特征在于，控制改变中断器(270)的状态的摆动装置(260)设置在所述缸下面的外周空间中，所述摆动装置(260)能够通过所述面团(90)流出到所述缸(50，540)之外被致动。

6.根据权利要求5所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述缸(540)成型为在所述面团(90)溢出时所述面团(90)具有优先流动，该摆动装置(260)设置在所述成型(544)的下面。

7.根据权利要求6所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述成型(544)呈该缸(540)的上边缘(542)局部下降的形状。

8.根据权利要求2所述的安全装置(1，100)，其特征在于，该电器包括微处理器，所述切断加热装置(40，42)的电供应的装置以及检测溢出的装置连接到所述微处理器，当合适的信号被检测装置发送给所述微处理器时，该微处理器控制所述切断加热装置(40，42)的电供应的装置。

9.根据权利要求8所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述检测溢出的装置包括至少一个面团(90)存在状态改变的传感器。

10.根据权利要求9所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述传感器是一种重量传感器，或者力传感器，设置在所述缸(50，540)的外周支撑架上，在所述缸(50，540)的上凸缘(52，542)下面。

11.根据权利要求8所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述检测溢出的装置包括光栅，该光栅的光束设置在所述缸(50，540)的上边缘(52，542)中的一个处，平行于所述边缘(52，542)，与所述边缘间隔较小的距离。

12.根据权利要求1-11中任一项所述的安全装置(1，100)，其特征在于，制备和烧烤空间(30)的电加热装置(40，42)设置在所述空间中。

13.根据权利要求12所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述加热装置包括至少一个管状加热元件(40，42)，其关闭了被电供应的电阻元件，所述加热元件(40，42)沿所述制备和烧烤空间(30)的侧面(31，32，33)中的至少一个设置。

14.根据权利要求13所述的安全装置(1，100)，其特征在于，该电器包括至少覆盖所述加热装置(40，42)的部分的挡板(110)，该挡板能够在所述面团(90)溢出时接触所述面团(90)。

15.根据权利要求14所述的安全装置(1，100)，其特征在于，所述挡板(110)包括一些空气循环开口(112)。

16.根据权利要求13-15中任一项所述的安全装置(1，100)，其特征在于，限定所述制备和烧烤空间的垂直壁(320)构造为在该对应壁的铅垂线的后面设置空腔(330)，在该空腔(330)内部设置了所述加热元件(40)。