[实用新型]烧烤装置

说明书

技术领域

本实用新型关于一种烧烤食物的器具，特别是关于一种烧烤装置。

背景技术

烤肉已是一种经常性的户外活动，也是现代人联络感情的交谊方式，举凡各种节日、家庭聚餐，抑或是同学朋友间的联谊活动，都免不了从事烤肉活动。

传统烧烤方式是将肉类、蔬果等食物直接置于网架上，并将网架置于风炉上，由风炉的炭火直接烧烤肉类、蔬果等食物。因炭火的温度很难控制，常造成食物烧焦，因而对人体会有不良影响。另一种烧烤方式是将肉类、蔬果等置于石板或金属板上，再将石板或金属板置于风炉上，由风炉的炭火加热石板或金属板材，再以间接传热至烧烤食物。其中，就金属板材(如铁、不锈钢等)而言，虽然金属板材不会因加热而造成爆裂，但由于金属板材并无间隙，而使得食物于烧烤过程中所产生的油脂无法排除，而只能达到煎煮的效果，而无法享受烧烤乐趣；就石板(如火山石等)而言，除烧烤过程中食物所产生的油脂无法排除外，因石板会储存热能，因此受热均匀，食物内部的水份却不会因过热而丧失，而能保有食物柔软度，故口感与金属板材的煎煮相比较更为美味，但由于石板是天然形成，石板之内难免有空隙，此空隙内部一般含有水份或空气，石板受热后空隙中残留的水分会汽化，而水蒸气或空气也会膨胀而造成石板破裂，甚至爆裂，相当危险。

无论是以上述何种方式进行烧烤，都必须准备风炉、网架、石板或金属板等至活动场地，再耗费相当多的时间、精力让木炭起火，且在生火过程中，常会弄脏脸、手等部位，甚至弄脏衣服、裤子，也因此大幅降低烤肉活动的乐趣。由于上述烧烤用炉具皆存有若干问题，因此创作人经苦心研究与设计，终于产生本实用新型。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种简单方便且安全性高的烧烤装置。

本实用新型提出一种烧烤装置，包含：瓦斯炉，包含炉座与炉头，炉头位于炉座上，用以产生炉火；托架，位于炉座上，使炉头位于托架之间；片状网，位于托架上，用以放置食物，经由炉火烘烤食物；以及罩覆组件，位于炉座上，并罩覆炉头，用以阻隔食物于烘烤产生的油脂滴落至炉头。

基此，本实用新型更包含：网板，位于托架上而承放片状网。其中，网板以相叠合的第一隔板与第二隔板包覆复数石材，且石材最大径向长度实质上为0.2公分至2公分。

本实用新型以瓦斯炉产生炉火，而不必另行准备木炭进行生火，既简单又方便，且于食物烘烤过程中，以罩覆组件阻隔其油脂滴落至瓦斯炉的炉头，使得在烧烤活动结束后，能轻易地清洁本实用新型并进行收纳。再者，本实用新型以复数个小石材取代石板，并以隔板包覆小石材，藉以防止石材爆裂所产生危险，有效提升烧烤活动的安全性。

以下在实施方式中详细叙述本实用新型的详细特征以及优点，其内容足以使任何熟习相关技艺者了解本实用新型的技术内容并据以实施，且根据本说明书所揭露的内容、申请专利范围及图式，任何熟习相关技艺者可轻易地理解本实用新型相关的目的及优点。

附图说明

图1为本实用新型的分解示意图；

图2为本实用新型的外观示意图(一)；

图3为本实用新型的外观示意图(二)；

图4为本实用新型的外观示意图(三)；

图5为本实用新型设置罩覆组件的示意图；

图6A为本实用新型托架的结构示意图(一)；

图6B为本实用新型托架的结构示意图(二)；

图7为本实用新型托架的外观示意图；

图8A为本实用新型网板的组装示意图(一)；

图8B为本实用新型网板的组装示意图(二)；

图9为本实用新型另一种网板的示意图(一)；

图10为本实用新型另一种网板的示意图(二)。

具体实施方式

请参阅图1、图2、图3、图4、图5、图6A、图6B及图7所示，为本实用新型所揭露的烧烤装置1，包含有瓦斯炉10、托架20、片状网40、罩覆组件60。

瓦斯炉10主要可由炉座11与炉头12所组成，其中，炉头12位于炉座11顶部的中央处，且炉座11于炉头12周围环设凹陷状的集油槽111，并布设复数炉架112，此外，炉座11内组装有一组或多组燃料供应组(图未示)，用以提供炉头12产生炉火所需的燃料，并可于燃料供应组内的燃料供应完毕后，更换新的燃料供应组。