[实用新型]空心鲜粉条加工机

说明书

一、技术领域

本实用新型属于食品加工机械的技术改进，具体涉及一种空心鲜粉条加工机。

二、背景技术

粉条是我国大众化食品，目前市场销售的粉条多为宽粉、细粉、片粉、粉丝、粉带，其生产方式多数为挤压漏飘式手工作坊或半机械化生产，并经过室外凉晒后成干粉条，采用这种方式加工成各种形状的干粉，其生产效率低、产品卫生质量差，特别在食用时，既费时又费水，随着市场经济的发展和人民生活质量的提高，用传统模式生产出的干粉，已远远不能满足消费者的需求。

三、发明内容

本实用新型的目的是为了克服现有生产技术的不足，提供一种空心鲜粉条加工机。其解决的主要技术方案，是在机架的上面固定着机箱体，箱体内装有电机、油箱、换向阀、液压机构，液压机构上连接着升降杆，升降杆上固定着压面锤，压面锤下面的机架上装有储面筒，储面筒上端焊有推拉手柄，下端面旋有三层结构的空心粉条成型模具板，其中下层模具板面设有多个出粉孔，中层模具板面上设有相对应的多个抽心钉和三个定位孔，上层模具板面上设有四个锥体托座和三个相对应的定位钉，箱体外侧面与换向阀相连接的部位装有操作杆。

本实用新型的优点：一是体积小，重量轻，造价低，无噪音；二是操作简单，使用方便，生产效率高；三是加工出的产品不糊汤、不断条、不粘连，外观平整、口感细腻；四是由于粉条成空心状，各种调料易进空心内，因此，特别适宜火锅店食用。

四、附图说明

下面结合附图对本实用新型实施例作详细说明。

图1是本实用新型的整体结构A-A剖面主视图。

图2是本实用新型的整体结构侧视图。

图3是空心粉条成型模具板下片的结构示意图。

图4是空心粉条成型模具板中片的结构示意图。

图5是空心粉条成型模具板上片的结构示意图。

图6是空心粉条成型模具板整体结构示意图。

图中：1.机架    2.电机    3.箱体    4.油箱    5.液压机构    6.升降杆    7.换向阀    8.压面锤    9.储面筒10.模具板    11.操作杆    12.推拉手柄    13.出粉孔14.抽心钉    15.定位孔    16.锥体托座    17.定位钉

五、具体实施方式

由图1-6所示的空心鲜粉条加工机，是在机架(1)的上面固定着机箱体(3)，箱体内装有电机(2)、油箱(4)、换向阀(7)、液压机构(5)，液压机构上连接着升降杆(6)，升降杆上固定着压面锤(8)，压面锤下面的机架上装有储面筒(9)，储面筒上端焊有推拉手柄(12)，下端面旋有三层结构的空心粉条成型模具板(10)，其中下层模具板面设有多个出粉孔(13)，中层模具板面上设有相对应的多个抽心钉(14)和三个定位孔(15)，上层模具板面上设有四个锥体托座(16)和三个相对应的定位钉(17)，箱体外侧面与换向阀相连接的部位装有操作杆(11)。

生产时，接通电源，拉动操纵杆(10)，启动电机，电机传动轮通过传送带带动液压机构(5)作功，液压机构产生的功率又通过换向阀(7)传送到升降杆(6)，升降杆下面固定的压面锤(8)将储面筒(9)内的面通过成型模具板(10)，即可加工成空心粉条。