[实用新型]新型循环泡豆机组

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别涉及一种加工豆制品的泡豆装置。

背景技术

现有的豆制品加工产品设备，基本靠人力实现上料、加水浸泡、清洗和排水，其工艺方法是先将豆子放在一个容器里加水浸泡，在浸泡过程中不断的加水、清洗，然后通过人力将泡好的豆子捞出送到磨浆机磨浆。泡豆过程中的进豆、出豆、加水和搅拌均为手工完成，这样的工艺不仅消耗大量的劳动力和能源，排放大量的废水，污染环境，原料的利用率低，而且大豆浸泡品质难以控制，生产的效率受劳动力水平的影响也大大降低，难以实现规模化标准生产，另外还存在泡豆水不能实现自动循环使用，造成水资源的浪费和环境污染。

发明内容

本实用新型解决了现有泡豆过程中的进豆、出豆和搅拌清洗均为手工完成，生产效率低和泡豆水不能实现自动循环使用的问题。

本实用新型是通过以下方案解决以上问题的：

新型循环泡豆机组，包括机架16，在机架16上设置的泡豆罐1、淌槽3、循环水箱4、循环水泵6、水质净化过滤器7和电气控制箱5，所述的泡豆罐1的上方设置有进豆口10，该进豆口10设置在与正压风力送豆机连通的进豆管8上，在泡豆罐1的上方还设置带有电磁阀的进水口11，该带有电磁阀的进水口11设置在进水管9上，进水管9通过水质净化过滤器7与循环水箱4连通，泡豆罐1中的泡豆水通过带有电磁阀的出水管与循环水泵6连通，循环水泵6通过循环水管15与循环水箱4连通，在循环水箱4中设置有泡豆水净化过滤灭菌装置，所述的电气控制箱5分别与进水口11上的电磁阀、泡豆罐1上的出水管上的电磁阀电连接，在泡豆罐1上设置的排豆口13的下方的机架16上设置有淌槽3，在泡豆罐1的底部设置有压缩空气进管12。

所述的淌槽3上设置有碎石收集槽14，用于出豆时将豆中的沙石分离出；所述的在循环水箱4中设置的水过滤灭菌装置为臭氧灭菌装置。

所述的泡豆罐1为并排设置大于或等于4个。

本实用新型实现了泡豆过程的自动化控制，提高生产效率，卫生、环保、节能，并实现了泡豆水的循环利用，节能减排保护环境。

附图说明

图1为本实用新型的主视图

图2为本实用新型的左视图

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行说明：

新型循环泡豆机组，包括机架16，在机架16上设置的泡豆罐1、淌槽3、循环水箱4、循环水泵6、水质净化过滤器7和电气控制箱5，所述的泡豆罐1的上方设置有进豆口10，该进豆口10设置在与正压风力送豆机连通的进豆管8上，在泡豆罐1的上方还设置带有电磁阀的进水口11，该带有电磁阀的进水口11设置在进水管9上，进水管9通过水质净化过滤器7与循环水箱4连通，泡豆罐1中的泡豆水通过带有电磁阀的出水管与循环水泵6连通，循环水泵6通过循环水管15与循环水箱4连通，在循环水箱4中设置有泡豆水净化过滤灭菌装置，所述的电气控制箱5分别与进水口11上的电磁阀、泡豆罐1上的出水管上的电磁阀电连接，在泡豆罐1上设置的排豆口13的下方的机架16上设置有淌槽3，在泡豆罐1的底部设置有压缩空气进管12。

所述的淌槽3上设置有碎石收集槽14，用于出豆时将豆中的沙石分离出；所述的在循环水箱4中设置的水过滤灭菌装置为臭氧灭菌装置。

所述的泡豆罐1为并排设置1-4个或大于4个。