[实用新型]全自动连续旋转式点卤凝固机

说明书

技术领域

本发明涉及一种豆制品的加工机械，特别涉及一种对豆浆进行全自动点卤凝固的机械。

背景技术

在制作豆制品时，要对豆浆进行点卤，使豆浆凝固成豆脑，再对豆脑进行破脑，目前，这些生产过程靠人工手工操作，由于生产过程为手工控制，不能满足豆制品的整个生产过程的自动化控制要求，点卤得不到科学合理的控制，常会造成原材料的浪费并影响豆制品的质量。

发明内容

本发明解决了现有豆浆点卤凝固生产过程为手工控制，不能满足豆制品整个生产过程的自动化控制要求和点卤凝固得不到科学合理控制的技术问题。

本发明是通过以下方案解决以上问题的：

全自动连续旋转式点卤凝固机，包括支架1，在该支架1上设置的浆桶19的循环运送装置、在支架1的左端固定设置的点卤支架15、在点卤支架15的中部设置有恒温储罐16，在点卤支架15的一端固定设置有凝固剂桶13，在点卤支架15的另一端固定设置有破脑气缸支架20，在破脑气缸支架20上固定设置有破脑气缸，在该破脑气缸输出杆上设置有破脑混合器21，在支架1的右端固定设置有电控箱18，所述的循环运送装置是在支架1上固定设置电机2，该电机2的输出轴与设置在支架1的左端的主动驱动轴3固定连接在一起，在主动驱动轴3上设置有下主动链轮4和上主动链轮5，在支架1的右端设置有从动轴，在从动轴上设置有上、下从动链轮，在上主动链轮和上从动链轮之间设置有上传送链条9，在下主动链轮和下从动链轮之间设置有下传动链条，沿上、下传动链条的环形外端均匀对称设置有多组豆浆桶支撑架6，豆浆桶19活动设置在豆浆桶支撑架6的伸出耳上；在恒温储罐16的出口处设置有电控阀17，该电控阀17与电控箱18电连接在一起，在凝固剂桶13的出口处设置有凝固剂电控阀14，该凝固剂电控阀14与电控箱18电连接在一起，在凝固剂桶13的外侧固定设置有气缸支架12，在气缸支架12上设置有气缸10，该气缸10的活塞杆11上设置有豆浆混合器8，气缸10的气缸电控阀与电控箱18电连接在一起；在恒温储罐16中设置有豆浆浓度检测装置，该豆浆浓度检测装置与电控箱18电连接在一起，在凝固剂桶13中设置有凝固剂浓度检测装置，该凝固剂浓度检测装置与电控箱18电连接在一起，电机2与电控箱18电连接在一起，在电控箱18中设置有PLC控制器。

所述的豆浆混合器8和破脑混合器21上均设置有多个漏孔；在支架1上固定设置有CIP自动清洗机构。

本发明满足了豆制品点卤凝固的自动化生产线的要求，通过对豆浆的点卤凝固的进行自动控制，提高了豆制品的质量。

附图说明

图1为本发明的主视图

图2为本发明的俯视图

具体实施方式

下面结合附图对本发明进行说明：

全自动连续旋转式点卤凝固机，包括支架1，在该支架1上设置的浆桶19的循环运送装置、在支架1的左端固定设置的点卤支架15、在点卤支架15的中部设置有恒温储罐16，在点卤支架15的一端固定设置有凝固剂桶13，在点卤支架15的另一端固定设置有破脑气缸支架20，在破脑气缸支架20上固定设置有破脑气缸，在该破脑气缸输出杆上设置有破脑混合器21，在支架1的右端固定设置有电控箱18，所述的循环运送装置是在支架1上固定设置电机2，该电机2的输出轴与设置在支架1的左端的主动驱动轴3固定连接在一起，在主动驱动轴3上设置有下主动链轮4和上主动链轮5，在支架1的右端设置有从动轴，在从动轴上设置有上、下从动链轮，在上主动链轮和上从动链轮之间设置有上传送链条9，在下主动链轮和下从动链轮之间设置有下传动链条，沿上、下传动链条的环形外端均匀对称设置有多组豆浆桶支撑架6，豆浆桶19活动设置在豆浆桶支撑架6的伸出耳上；在恒温储罐16的出口处设置有电控阀17，该电控阀17与电控箱18电连接在一起，在凝固剂桶13的出口处设置有凝固剂电控阀14，该凝固剂电控阀14与电控箱18电连接在一起，在凝固剂桶13的外侧固定设置有气缸支架12，在气缸支架12上设置有气缸10，该气缸10的活塞杆11上设置有豆浆混合器8，气缸10的气缸电控阀与电控箱18电连接在一起；在恒温储罐16中设置有豆浆浓度检测装置，该豆浆浓度检测装置与电控箱18电连接在一起，在凝固剂桶13中设置有凝固剂浓度检测装置，该凝固剂浓度检测装置与电控箱18电连接在一起，电机2与电控箱18电连接在一起，在电控箱18中设置有PLC控制器。

所述的豆浆混合器8和破脑混合器21上均设置有多个漏孔；在支架1上固定设置有CIP自动清洗机构。