[实用新型]豆脑分配器

说明书

[技术领域]

本实用新型涉及食品机械行业，尤其涉及一种豆腐制品制作过程中分配打碎豆腐脑的豆脑分配器。

[背景技术]

由豆浆制作为豆腐干或腐乳等豆腐制品需要经过凝固、破脑、分配、压榨、深加工等过程，豆浆加入凝固剂变成豆腐脑，豆腐脑经过打碎破脑后，需将碎豆腐脑分成不同的份数，再倒入型箱，然后型箱中的初豆腐坯压榨成豆腐坯，再经过深加工成豆腐干或腐乳等豆腐制品。现有技术中碎豆腐脑分份数是采用手工作业，人工将碎豆腐脑倒入多个型箱中，然后进行压榨，制成豆腐干坯或腐乳等豆腐制品的豆腐坯。人工将碎豆腐脑等量的分多份不易掌握，分配不均匀，导致生产豆腐坯质量不稳定，且对于豆制品加工厂来说，一般需要多人操作分配，卫生条件差，工作人员劳动强度大，自动化程度低，生产成本高，生产效率低。

[实用新型内容]

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种豆脑分配器，其具有结构简单、操作方便、生产效率高和自动化生产的特点。

本实用新型提供的豆脑分配器，该豆脑分配器包括主支架、缓冲槽、滑轨、翻转气缸、分料斗支架、分料斗支耳、分料斗和程序控制器，所述缓冲槽为一上开口的容器，所述滑轨两端固定在缓冲槽的两端，设在缓冲槽的上方；所述分料斗并列设置为多个，设置在缓冲槽正下方，多个分料斗的总长度与缓冲槽长度相同，分料斗呈上下相通的漏斗状，分料斗的上口径相同，且相互之间固定连接，分料斗固定在分料斗支架上，分料斗支架通过分料斗支耳固定在主支架上，缓冲槽通过转轴活动固定在分料斗支架上，缓冲槽与翻转气缸相连，翻转气缸与程序控制器相连。

该豆脑分配器还包括均脑器，该均脑器采用气缸推动方式，缓冲槽的上方设置滑轨，均脑器的下部设置在缓冲槽内，上部与滑轨相连，均脑器由气缸推动，气缸与程序控制器相连，所述滑轨两端固定在缓冲槽的两端。

该豆脑分配器还包括均脑器，该均脑器采用电动螺杆推动方式，均脑器的下部设置在缓冲槽内，上部与电动螺杆的一端相连，电动螺杆的另一端固定在缓冲槽上，且电动螺杆与程序控制器相连。

所述豆脑分配器还包括接料斗，所述接料斗上下开通，固定设置在所述缓冲槽上方，所述缓冲槽的前下方或后下方之一位置设置挡浆板。

所述缓冲槽的上开口形状为长方体、正方体之一。

所述分料斗的大小、形状均相同，呈上大下小的漏斗状，上部开口形状为正方体或长方体之一，下部开口形状为正方体、长方体、圆形、椭圆形、三角形之一。

所述分料斗设置为2N个，N为大于等于1且小于等于4的自然数。

所述均脑器的下部设置在缓冲槽内部，设置为括板、括条或括球之一。

所述的接料斗设置在所述缓冲槽正上方。

所述分料斗支耳与主支架通过顶升气缸及升降座相连，分料斗支耳与顶升气缸连接，顶升气缸设置在升降座上，升降座固定在主支架上。

本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：

本实用新型的均脑器将缓冲槽内的碎豆腐脑混合均匀，翻转气缸推动缓冲槽翻转，将其内的碎豆腐脑均匀地倒入下方设置的多的分料斗中，使每个分料斗中的碎豆腐脑都均等，这样每个分料斗下方的型箱获得等量的碎豆腐脑，完成碎豆腐脑的均匀分配，使得生产的豆腐坯质量稳定。顶升气缸的设置可以同时调整缓冲槽和分料斗的高度，使其适应不同高度的倒脑工作，顶升气缸下降时分料斗内的碎豆腐脑流到型箱内不会外溅；顶升气缸上升时，缩短了缓冲槽和倒碎豆腐脑的浆桶的距离，使碎豆腐脑不外流，全部流到缓冲槽，提高本实用新型豆脑分配器的使用方便性，减少碎豆腐脑的浪费。本实用新型的整个碎豆腐脑分配过程都是在程序控制器的控制下进行的，减少了工人的劳动强度，提高了生产效率，且无需工人操作，卫生条件也大大提高。

[附图说明]

图1为本实用新型提供的豆脑分配器的剖面结构示意图。

[具体实施方式]

为更进一步阐述本实用新型为达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型提出的豆脑分配器，其具体实施方式、结构、特征及其功效，说明如后。