[实用新型]一种桂花肠机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体涉及一种桂花肠机。

背景技术

现有传统的桂花肠机主要由气动夹模、气动夹模推动气缸、侧向气动冲花刀、垂直气动冲花切断刀组成，当需要加工的肠体送入气动夹模中后，由气缸推动夹模至冲花处，侧向气动冲花发与垂直气动冲花同时工作，将肠体冲切成桂花状态，然而由于气体的可压缩性，气压在运行中时有波动，容易引起气压偶而不协调，使加工出来的产品质量受一定影响，且使用传统的桂花肠机需要另外配置气源，故使用起来不方便。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种用刚性机械构件取代上述气动机构的桂花肠机。

本实用新型的技术方案是：设计一种桂花肠机，主要由圆柱沟槽凸轮往复移动机构、盘状沟槽凸轮往复移动机构、夹持输送轮间歇机构组成，其中圆柱沟槽凸轮往复移动机构主要包括圆柱沟槽凸轮、侧向冲花刀、滚子及连杆或摆杆，盘状沟槽凸轮往复移动机构主要包括盘状沟槽凸轮、垂直冲花切刀、夹持输送轮、超越离合器、滚子及连杆或摆杆，圆柱沟槽凸轮为一圆柱体且在圆柱体外圆上设有弧形沟槽，并在沟槽内嵌入滚子，连杆或摆杆通过滚子与圆柱沟槽凸轮相连接，侧向冲花刀与圆柱沟槽凸轮相连接，并可同时作轴向往复移动运动，盘状沟槽凸轮为圆盘状，其一侧端面设有心形沟槽，沟槽内嵌入滚子，连杆或摆杆通过滚子与盘状沟槽凸轮相连接，垂直冲花切刀与盘状沟槽凸轮相连接，并可同时作径向往复移动运动，若干个夹持输送轮其圆周上设有圆弧槽并上下叠加、前后排列而成，并由超越离合器驱动若干个夹持输送轮作间歇运动。

附图说明

下面结合附图对本实用新型进行详细的说明。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中A处局部放大立体图；

具体实施方式

结合图1、图2，一种桂花肠机，主要由圆柱沟槽凸轮往复移动机构、盘状沟槽凸轮往复移动机构、夹持输送轮间歇机构组成，其中圆柱沟槽凸轮往复移动机构主要包括圆柱沟槽凸轮1、侧向冲花刀2、滚子7及连杆或摆杆8，盘状沟槽凸轮往复移动机构主要包括盘状沟槽凸轮3、垂直冲花切刀4、夹持输送轮5、超越离合器6、滚子7及连杆或摆杆8，圆柱沟槽凸轮1为一圆柱体且在圆柱体外圆上设有弧形沟槽，并在沟槽内嵌入滚子7，连杆或摆杆8通过滚子7与圆柱沟槽凸轮1相连接，侧向冲花刀2与圆柱沟槽凸轮1相连接，并可同时作轴向往复移动运动；盘状沟槽凸轮3为圆盘状，其一侧端面设有心形沟槽，沟槽内嵌入滚子7，连杆或摆杆8通过滚子7与盘状沟槽凸轮3与相连接，垂直冲花切刀4与盘状沟槽凸轮3相连接，并可同时作径向往复移动运动；若干个夹持输送轮5其圆周上设有圆弧槽并上下叠加、前后排列而成，并由超越离合器6驱动若干个夹持输送轮5作间歇运动；

启动桂花肠机，待加工的肠体送入夹持输送轮5，并由超越离合器6驱动夹持输送轮5作间歇运动，圆柱沟槽凸轮1作轴向往复移动，同时弧形沟槽内嵌入的滚子7在设定的弧形沟槽中带动连杆或摆杆8一起作轴向往复移动，从而推动侧向冲花刀2将肠体进行侧向冲花，同时盘状沟槽凸轮3作径向往复移动，心形沟槽内嵌入的滚子7在设定的心形沟槽中带动连杆或摆杆8一起作径向往复移动，从而推动垂直冲花切刀4将肠体进行冲花并切断，如此侧向冲花刀2与垂直冲花切刀4交替运动，使产品加工完毕。

本实用新型实现了刚性机械构件取代气动机械构件，使产品在加工的过程中准确定位，加工出的质量大大提高。