[实用新型]一种竹制刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，更具体的说，尤其涉及一种竹制刀具。

背景技术

刀具是人们生活中不可缺少的一种厨具和生活用品，目前绝大多数刀具是由铁、不锈钢、陶瓷或塑料制成。对于铁，不锈钢以及陶瓷刀具，在日常生活使用中容易对使用者造成割伤的伤害，小朋友和老年人使用时这种情况特别容易发生，陶瓷刀具在使用过程中容易因摔跌或碰撞而造成损坏，塑料刀尽管相对安全，不容易造成割伤，但是因锋利度不够造成使用中不方便。再者铁、不锈钢和塑料分解周期长，而且不可再生，这类刀具的环保性相对较差。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服上述存在的问题，提供一种结构简单，安全实用而且环保的竹制刀具。

本实用新型通过以下技术方案实现。

本实用新型是一种竹制刀具，它包括有刀体和刀柄，所述刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃组装而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排列方向不相同。

上述刀身的纤维排列方向为横向水平排列，刀刃的竹纤维排列方向与刀身的竹纤维排列方向垂直。

上述刀身延展出独立的部分形成刀柄。

上述刀刃的刃口形状为全直刃状切割刃口、全锯齿状切割刃口或半锯齿状半直刃状切割刃口。

上述刀身和刀刃通过内嵌式插销组装或通过拼板胶粘合连接。

本实用新型的优点在于，利用竹纤维的坚韧特性，通过横竖结构组合，充分利用竹材顺纹抗拉、抗压强度大、弹性好的优点，又避免了易钝易断裂的缺点；同时本实用新型结构简单，重量较轻，安全性较高，既保持了刀具锋利性又避免了容易给使用者造成割伤的伤害；再者本实用新型使用的材料-竹是一种种植，出产和分解的周期都很短的可再生环保资源。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型刀体部分的竹纤维排列方向的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细描述。

如图1所示，本实用新型包括有刀体和刀柄，刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃通过内嵌式插销组装或通过拼板胶粘合连接而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排列方向不相同。

如图2所示，具体为刀身的纤维排列方向为横向水平排列，确保刀身在使用中不容易给折断或折裂；刀刃为了确保其锋利度需要磨薄刃口部位，因此刀刃的竹纤维排列方向与刀身的竹纤维排列方向垂直呈竖直排列，避免了因刃口细薄采用横向排列而容易让刃口断裂的情况。

基于方便使用者抓握以及制作放便的考虑，刀身延展出独立的部分形成刀柄，即刀身和刀柄是一体成型的，完全是由一张竹片做成。

为了实现功能的多样性及满足各种切割需求，刀刃的刃口形状可以做成全直刃状切割刃口、全锯齿状切割刃口或半锯齿状半直刃状切割刃口。